萊拉·埃普萊特的故事

儘管公平貿易產品在希望進行道德消費的消費者中很受歡迎，但倫敦大學東方與非洲研究學院（SOAS）最近一項關於公平貿易的研究表明，最邊緣化的公平貿易農場工人可能並未從他們的銷售中受益。

食用昆蟲的做法，即食蟲，因其在食品安全方面的潛在作用以及營養和環境效益而受到倡導。

被一些高檔酒店禁止，冒犯了許多人——榴蓮可能就是水果界的奧茲·奧斯本。主要生長在東南亞，據說它是水果之王。

上週末開始了兩個重要的宗教活動（儘管其中一個尚未正式宣佈為宗教活動）——除了世界盃第二輪開始外，穆斯林齋月，即禁食的伊斯蘭聖月也開始了。

讓野蠻的喧囂開始吧！上週，梅麗莎·波提出了關於城市覓食的五點建議——在現實且可持續的方式下將野生食物納入飲食的小措施。

隨著在城市地區的普及，尋找野生食物已經開始看起來更像是波特蘭而不是原始的。這種做法並非一直受到好評；許多傑出的思想家，如托馬斯·霍布斯，認為它是野蠻的，這一觀點後來在殖民主義論述中得到呼應。

自 2014 年初以來，泰國和委內瑞拉等國家發生了騷亂。儘管它們是不同大陸的不同文化，但這些大規模抗議運動可能都有一個共同點；食品價格上漲可能促成了它們的發生。

艾滋病毒/艾滋病與糧食安全之間的關係極其複雜。為此，我邀請了兩位該問題專家分享他們的知識、見解和經驗。

不要大驚小怪，但歷史上曾有一段時間，美國人可能根本不吃牛肉。如果該國的菜餚走上不同的軌跡，美國人可能都一直在吃河馬肉。

3.14 日快樂，有些人用 π 的證明來慶祝這一天，但我選擇用餡餅中的證明來慶祝——確切地說是 80 度的證明。

人們報告說以最奇怪的方式找到耶穌；今天，其中一種方式可能是在蛋糕中。那是因為今天是懺悔星期二，也被稱為肥胖星期二，這是大齋節開始前吃國王蛋糕的最後一天。

據估計，有 8.7 億人熱量不足，但這個數字並不代表受糧食不安全影響的全部人數。

除了缺氧外，可能還有另一個原因稱之為稀薄空氣——研究人員一直在探索體重減輕與高海拔地區之間的關係。

為了回應艾莎·哈里斯在 Slate 上的一篇文章，福克斯新聞主持人梅根·凱利最近宣稱聖誕老人（以及耶穌）是白人。

自從他上週去世以來，納爾遜·曼德拉被描述為父親、戰士、叛逆者、抵抗者、業餘拳擊手以及自由、人類尊嚴、和平與和解的捍衛者。

素食者更健康嗎？還是雜食者？畜牧業到底對環境有多大影響？這些問題會引發一場激烈的辯論，而這正是上週當 Intelligence Squared 提出“不要吃任何有臉的生物”時發生的事情。

“那麼，你喝威士忌嗎？”這是我在早餐時，我的乞力馬扎羅山嚮導帕特里克在討論行程安排時問我的第一個問題之一。

“剩菜”並不是我想到葡萄酒時的第一件事，但幸運的是，這是 Whole Vine 的創始人芭芭拉·班克和佩吉·弗思考慮過的事情。

喬治·華盛頓·卡弗因其在 20 世紀對農業的貢獻而廣為人知。在南方，農作物主要以棉花等單一栽培為主，但卡弗主張改為包括花生、大豆和山核桃等更多樣化作物的多栽培。

你知道鳥類、蜜蜂、花朵和樹木的故事嗎？是的，有那個。但還有一個更字面意義上的，它涉及創造，特別是世界上最偉大的酒精飲料是如何誕生的。

說到蘋果，Mac 幾乎佔據了市場的主導地位，但有些人更喜歡轉向比 PC 更老式的東西。

正如政治家們所知，你敢打賭，語言會影響公眾輿論。在 2012 年的總統選舉中，巴拉克·奧巴馬和米特·羅姆尼都對他們的用詞選擇進行了分析。

官方訊息：希臘酸奶風靡一時。隨著美國人對希臘酸奶的需求增加，希臘人對酸奶的需求也增加了——希臘的經濟危機導致了酸奶抗議的復興。

有時太妃糖聽起來真的很好——不僅僅是它的暗示，而是太妃糖本身。這是根據一項研究發現，改變伴隨配樂中使用的音調和樂器型別可以改變食物的味道。