萊拉·埃普萊特撰寫關於食物人類學的文章。她擁有倫敦大學東方與非洲研究學院發展社會人類學碩士學位,並且熱衷於體驗各種文化——美食文化、傳統文化,有時甚至是意外的細菌文化。請在Fare Trade上找到她。
齋月期間的快速與未必劇烈的情緒和晝夜節律
伊斯蘭教的齋月正在如火如荼地進行,遵守齋月需要適應禁食、盛宴和慶祝的特定節奏。
萊拉·埃普萊特
搓搓洗洗,是時候吃蟲子了嗎?
再來一份:回收開羅的食物垃圾
探索單峰駱駝的乳房:駱駝及其乳汁
蠶豆——神奇的豆子
病毒影片與傳染病——在烏干達北部進行治療
當火花飛濺:催情劑與果蠅
對我“髒”話說:血液、純潔與美食
食物之爭:重新審視非洲之角地區的饑荒與戰爭