新的研究結果表明，有爭議的塑膠新增劑雙酚A（或 BPA）普遍存在於各種罐頭食品中，包括一些標有“不含 BPA”或“有機”的產品。
“這些發現值得注意，因為它們表明了潛在暴露的程度，”消費者聯盟的 Urvashi Rangan 說，該聯盟出版了消費者報告，並在昨天釋出了這些結果。
這項調查檢查了 19 種包裝食品，發現湯和青豆中的 BPA 水平最高。BPA 的含量從痕量到十億分之 32 不等。此外，該組織發現一些非金屬容器——包括塑膠容器或袋子——也含有 BPA。
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BPA 是一種高蛋白工業化學品，幾十年來一直用於製造聚碳酸酯塑膠和錫罐的環氧樹脂內襯。它因其耐用性和耐高溫能力而被廣泛使用。
近年來，公共衛生團體提出了擔憂，因為 BPA 模仿雌激素，並且已被證明會在動物體內引起發育問題和癌前生長。
消費者聯盟指出，一些動物研究表明，每天每公斤體重暴露於 2.4 微克 BPA 會產生不良影響，因此其科學家建議，每天 BPA 的暴露量應限制在該水平的千分之一，即每公斤體重 0.0024 微克，遠低於 FDA 目前 50 微克的安全限值。
該組織已呼籲食品和藥物管理局禁止在與食品接觸的材料中使用 BPA。
FDA 表示，它正在審查有關 BPA 的科學資料，並計劃在本月底之前就該化學品的安全性做出最終決定。
行業團體辯稱，人們接觸的 BPA 水平不會造成危害。美國環保署最近的一項齧齒動物研究發現，低劑量接觸該化學物質不會導致明顯的生殖或行為變化。
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