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現在有一個驚喜：大多數面向兒童銷售的穀物都富含糖和鹽，但沒有多少纖維。想知道哪些是最好的嗎？是否真的有任何是冠軍的早餐——或者只是為小傢伙們準備的含糖幸運符？好訊息：《消費者報告》分析了針對兒童的穀物的營養價值。結果發表在雜誌的11月刊上：在測試的27個品牌中，只有4個品牌因其（低）糖、（相對較高）纖維和鈣含量而被評為“非常好”；其餘的則為“一般”到“良好”。
《消費者報告》說：“如果你要購買這些兒童穀物，我們建議你選擇被評為非常好的穀物。”
名列榜首的是： Cheerios，其中含有 1 克糖和 3 克纖維，其次是 Kix、Honey Nut Cheerios（均來自通用磨坊）和 Life（桂格麥片）。
最差勁的，呃，碗裡的：玉米脆片、蜜糖小脆、金色脆片、水果圈、蘋果傑克、米脆片、船長嘎吱脆和船長嘎吱脆花生醬味。
這些失敗者富含糖分，幾乎沒有纖維，而且在許多情況下，鈉含量很高。根據《消費者報告》，Post Golden Crisp 和 Kellogg's Honey Smacks 的含糖量均超過 50%（按重量計）——另外九種兒童最喜歡的穀物至少含有 40% 的糖。換句話說，雜誌說，這些穀物每份所含的糖與唐恩都樂的釉面甜甜圈所含的糖一樣多（如果不是更多的話）。
您是否認為家樂氏的米脆片會比僅僅“一般”的評級更好？錯了！雖然這個老牌產品只有 4 克糖，但它的鈉含量高於其他產品，而且沒有纖維（需要保持腸道清潔）。家樂氏的迷你小麥霜凍迷你麥片被評為“好”，即使它每份含有 12 克糖。原因？它的鈉含量低，並且含有 6 克纖維。
營養評分反映了有益營養素（如纖維和鈣）與應該限制的成分（如糖、鈉和脂肪）之間的平衡。《消費者報告》說，“低”糖是指一茶匙或更少，低鈉是指每份推薦量（如穀物包裝盒標籤所示）140 毫克或更少。高纖維是指每份 5 克或更多。
更糟糕的是：該雜誌指出，它研究的 91 名年輕人（6 歲至 16 歲）平均食用了比建議的 3 到 4 種測試穀物的份量多 55% 到 65%。
顯然，美國人喜歡他們的糖（考慮到這裡的肥胖症流行，這並不令人震驚）。根據《消費者報告》，美國商店貨架上的一些穀物所含的糖分比在國外銷售的同一品牌穀物多。例如，在瑞士、德國和斯洛維尼亞銷售的 Honey Smacks 含糖量約為 40%，而在美國銷售的包裝中含糖量為 55%。
正在尋找替代品？在 David Zinczenko 和 Matt Goulding 的《為孩子吃這個，別吃那個！：成為最瘦、最健康的家庭！》中推薦的：Cascadian Farm 的 Clifford Crunch、Kashi 7 Whole Grain Honey Puffs 和 Might Bites，以及 Kellogg's All-Bran Yogurt Bites。