
讓開,羽衣甘藍,新的超級蔬菜來自海洋。[影片]
吃海帶。它富含營養物質,透過固碳來減緩氣候變化,透過吸收過量的氮和磷來改善海洋,並有潛力成為有價值的肥料和生物燃料。
帕特里克·穆斯坦是國際海洋保護組織Oceana的傳播經理,也是一位自由健康與科學作家和數字媒體制作人。他對消費社會中的公共健康挑戰很感興趣。他還是NewBodyEthic.org的聯合創始人和主管,該組織邀請健康和健身專業人士從內部幫助改革該行業。他還喜歡三明治和攀爬物體。您可以在他的網站patrickmustain.com上找到他的更多作品。

讓開,羽衣甘藍,新的超級蔬菜來自海洋。[影片]
吃海帶。它富含營養物質,透過固碳來減緩氣候變化,透過吸收過量的氮和磷來改善海洋,並有潛力成為有價值的肥料和生物燃料。

奧茲醫生正在為錯誤的隊伍歡呼
致奧茲醫生的一封公開信

關注#SodaSummit14,瞭解數千個不喝含糖飲料的理由
今天是2014年國家蘇打峰會的開幕日,該會議由公共利益科學中心在華盛頓特區主辦。

如果我們都停止嘗試減肥會怎樣?[影片]
透過關注體重,我們可能會忽略更廣闊的健康意義。布萊恩·馬特森不是健康的典範。很少有人會看著他說:“那是一個健康的傢伙。” 但這很遺憾,因為馬特森是一個非常健康的人。

疲憊的傳話遊戲:科學家、記者、評論員和政治
在追究CDC研究時,路透社的報道錯誤地描述了WIC專家及其研究。《新聞稿:一切的開始》 在二月份,疾病控制與預防中心 (CDC) 在《美國醫學會雜誌》上發表了一項關於肥胖患病率的研究,該研究得出結論:“總體而言,肥胖症 [...] 沒有顯著變化

書評:《飲食修復——為什麼節食會失敗以及如何讓你的節食有效》
《飲食修復:為什麼節食會失敗以及如何讓你的節食有效》,作者是醫學博士Yoni Freedhoff,於2014年3月4日出版。它從巧克力的處方開始。 顯然,這不是一本普通的節食書。

對從新聞網站上刪除的飲料行業指令碼的逐點回應
更新,2月3日下午 8:35:就像評論被刪除一樣神秘,在這篇博文釋出後,評論又恢復了。仍然沒有關於最初刪除原因的訊息。

如果你手頭沒有 5300 萬美元,你可以做一些簡單的事情來幫助海洋
昨天,Oceana 宣佈了一個令人興奮的訊息,他們是彭博慈善基金會在五年內承諾 5300 萬美元的部分接受者,這是其新的“活力海洋”計劃的一部分,旨在促進巴西、菲律賓和智利的漁業改革,這些國家擁有世界上最大的漁業。

吃小魚:為什麼我們的大魚問題正在導致大魚問題。(影片)
我們喜歡大魚。根據海洋保護組織Oceana的執行長Andy Sharpless以及《完美蛋白質》一書的合著者(與Suzannah Evans一起)的說法,這是一個問題。

今天我感謝火雞,這意味著我感謝玉米、魚、汽油以及更多更多。
在星期四,全國數百萬人將聚集在餐廳裡,圍繞著香氣撲鼻、巨大、美味的死鳥,裡面塞滿了更美味的玉米麵包、芹菜和香草。

培育改革:為治癒食品系統播種
10 月下旬,耶魯大學魯德中心接待了聯合國食物權問題特別報告員奧利維爾·德舒特 (Olivier De Schutter) 的訪問。他以描繪一幅黯淡的圖景開始了他的演講“改革食品系統:使轉型成功”。 德舒特說,我們的食品系統在三個方面讓我們失望:生態限制、社會 [...]

40 億年的肥胖故事
我們從未有過如此充斥著廉價熱量能量的環境。人口水平的肥胖率上升是對這種情況的自然反應。

營銷飲食:想減肥嗎?放棄營銷。突破性的、科學先進的技術,保證融化體重並解決你生活中的每一個問題
突破性的、科學先進的技術,保證融化體重並解決你生活中的每一個問題。 你知道有一種粉末可以撒在食物上讓你減肥嗎?

分形
美國的兒童飲食不良且缺乏足夠的體育鍛煉,這導致兒童肥胖症和相關健康問題的發生率更高。

親愛的美國消費者:請不要開始健康飲食。真誠的,食品行業

宇航員可以教給我們關於健康生活的什麼

食物的衰落:我們最大的燃料來源如何成為我們最大的健康威脅 [播客]