保護2016年12月15日
具有里程碑意義的規則推動美國走向海產品透明化
奧巴馬政府釋出了一項最終規則，建立了海產品可追溯性要求，以幫助打擊非法、未報告和無管制的捕撈以及海產品欺詐
帕特里克·穆斯坦的文章
帕特里克·穆斯坦是國際海洋保護組織Oceana的傳播經理，也是一名自由健康和科學作家以及數字媒體制作人。他對消費社會中公共衛生面臨的挑戰很感興趣。他也是NewBodyEthic.org的聯合創始人和董事，該組織邀請健康和健身專業人士從內部幫助改革該行業。他還喜歡三明治和攀爬。您可以在他的網站 patrickmustain.com 上找到他的更多作品。
健身2016年12月2日
一男子吃了鬼椒，嘔吐得太厲害以至於撕裂了食道
一份急診病例研究表明，雖然辣椒本身通常沒有危險，但在罕見的極端情況下，它們可能會讓你的身體做出一些非常瘋狂的事情
公共衛生2016年10月19日
如果汽水公司不想被像菸草公司那樣對待，他們需要停止像菸草公司那樣行事
比較這兩個行業的證據不斷湧現。兩者都試圖左右公眾輿論，逃避責任並混淆科學
保護2016年10月12日
超越金槍魚卷：打造更好的海鮮拼盤
白宮的一項活動突出了基於科學的漁業管理的重要性與成功，並向海產品可持續發展領域的創新者致敬
保護2016年9月9日
全球魚類業務中存在一些可疑的商業行為
一份新報告描述了全球範圍內普遍存在的海產品貼錯標籤現象。最近的歐盟法規可能正在發揮作用。美國會效仿嗎？
保護2016年3月22日
對不起，魚素者：國會表示鯰魚現在實際上是“肉類”，這對生物多樣性意味著什麼
美國農業部新的鯰魚檢查專案耗資數百萬美元，沒有解決任何問題，並且可能會阻礙維護切薩皮克灣生物多樣性的努力。
環境2016年3月11日
建立信任：從船到盤，更多關於海產品的資訊是一件好事 [影片]
新報告表明海產品可追溯性的好處和可行性
健康2015年11月26日
你的糞便最瞭解——一項新研究表明，微生物組可以幫助預測健康對某些食物的反應
發表在《細胞》雜誌上的一項新研究發現，即使是對同一種食物，個體之間的血糖反應也可能差異很大。
環境2015年10月28日
任何騙局都有季節：報告顯示冬季三文魚欺詐行為普遍存在
Oceana的一份新報告顯示，冬季餐館中三文魚貼錯標籤的情況更為普遍。該組織呼籲加強可追溯性，以幫助消費者對海產品做出更明智的選擇
健康2015年9月4日
出色的公關，糟糕的科學：汽水行業向美國市長提供資金以對抗肥胖症
在美國市長會議開始關注含糖飲料後，美國飲料協會介入並提供了一些贈款。會議不再過多關注含糖飲料。
環境2015年7月22日
哪個魚肉三明治是哪種魚？支援使用物種特異性海產品名稱的案例 [影片]
海洋保護組織Oceana敦促奧巴馬政府透過要求在整個供應鏈中對所有海產品採用科學的、物種特異性名稱來提高海產品可追溯性
健康2015年6月15日
出售的科學：大型食品公司對頂級營養研究機構的影響
一份新報告突出了食品公司和美國營養學會之間的利益衝突。
2015年5月7日
豬、超級細菌以及我們選擇食用的肉類
上週發表在《臨床傳染病》雜誌上的一項研究發現，愛荷華州養豬場工人攜帶多重耐藥金黃色葡萄球菌（S.）的可能性是非養豬農民的六倍。
健康2015年4月7日
藍色地帶：長壽人群吃什麼（提示：不是牛排晚餐）
4月7日，《藍色地帶解決方案》一書將上架。在書中，同名組織的執行長丹·布特納描述了他過去十年在世界各地訪問和研究人們過著非常長壽、健康和幸福生活的人群的工作。
2015年3月20日
當時大型菸草公司聘請了一位糖研究員來幫助他們混淆關於健康的科學
近年來，人們對飲料和食品行業借鑑菸草行業的策略，以應對越來越多關於他們在可預防的慢性健康問題（如 II 型糖尿病和心臟病）中所扮演的角色的審查，做了很多文章。
健康2015年2月26日
保姆式食品警察的自白：關於公共衛生的真相
我真的不確定我什麼時候開始討厭自由的……
2015年2月20日
維生素狂熱：我們對營養完美的執著追求
時不時地，會有一本書既能教育又能娛樂讀者。當作者設法用一個被說爛的營養話題做到這一點時，這令人印象深刻。
健康2015年2月12日
我們對肥胖的關注是否正在阻礙公共衛生？
是什麼導致肥胖？向孩子們宣傳垃圾食品？廉價的汽水？公立學校體育教育的衰落？螢幕時間過多？或者，也許是英國研究人員在2007年為政府的“遠見專案”開發的“肥胖系統影響圖”中的一個小方框：我的天啊，我相信你正在說的就是這些 [...]
2015年1月28日
當你（在高處）感到興奮時吃什麼：為什麼不吃魚子醬？還有大量的水
如果你來自中西部，或者一個海拔相似的地方，並且曾經去過山區旅行，那麼你可能熟悉嘗試呼吸似乎不存在的空氣的令人沮喪的經歷。
2014年12月2日
在教堂裡開設麥當勞的所有理由的完整列表
1. 嗯……是的，這實際上是一件事。
2014年11月21日
致飲料行業：是的，12歲的孩子是兒童。
耶魯大學魯德食品政策和肥胖中心（完全披露：我為他們工作）剛剛釋出了《含糖飲料事實報告》，詳盡地介紹了飲料行業提供的產品的營養成分，以及該行業如何營銷它們。
2014年10月16日
當然，汽水稅會奏效。否則，該行業為什麼要如此努力地反對它？（影片）
含糖飲料是美國飲食中新增糖的最大來源。它們的消費會增加患 II 型糖尿病、心臟病和其他健康問題的風險。
健康2014年9月30日
汽水行業如何慶祝兒童肥胖意識月
九月是兒童肥胖意識月。隨著它的結束，讓我們來看看飲料行業（導致兒童肥胖的最大貢獻者之一）在此反思和學習期間如何解決這個問題。
2014年8月28日
以貌取食：營養標籤是消費者不是國王的領域
這是一個老生常談：“一切都取決於消費者的選擇，我們不能限制選擇，消費者是國王。”每次一些討厭的公共衛生倡導者想要嘗試改革食品環境時，該行業就會開始尖叫著限制選擇和剝奪人們的自由。紐約市試圖刪除“桶”作為可接受的 [...]