關於支援科學新聞
如果您喜歡這篇文章，請考慮透過以下方式支援我們屢獲殊榮的新聞報道 訂閱。透過購買訂閱，您將幫助確保未來能夠繼續講述關於發現和塑造我們當今世界的想法的具有影響力的故事。
按照簡單的食物攝入/能量輸出模型，在跑步機上跑步或在游泳池中游泳應該會讓你想吃更多東西。但最近的發現表明，運動實際上可以幫助減緩暴飲暴食。一項新的研究提出了證據，表明身體對運動的生理反應可以幫助重新調整神經系統的訊號，使身體感覺不那麼飢餓，而不是更飢餓。
飢餓感是一種複雜的感覺，但它部分由位於下丘腦的神經元決定，這些神經元向大腦傳送訊號，告訴大腦你餓了還是飽了。這些神經元從激素（包括胰島素和瘦素）那裡獲得資訊。當身體對這些信使產生抵抗力時，人們更容易暴飲暴食和體重增加。科學家們開始懷疑細胞炎症可能至少部分原因是導致這些訊號失調。
這項新研究背後的研究人員發現，“體育活動透過抗炎訊號重新組織營養平衡的設定點”，他們在論文中報告說，該論文於8月24日在PLoS Biology上線上發表。
訊號的關鍵似乎是白介素-6 (IL-6) 和 IL-10，它們是免疫細胞分泌的蛋白質。化合物 IL-6 在肌肉收縮時從肌肉中釋放出來，並且已被發現“在調節食慾、能量消耗和身體成分方面發揮著核心作用”，研究人員指出。但這些化合物究竟是如何作用於神經系統的組成部分（如下丘腦）的，仍然不清楚。
為了進一步探索這種關聯，這個總部位於巴西的研究團隊檢查了瘦和肥胖大鼠在游泳或在跑步機上跑步時的能量使用情況。運動後，瘦和肥胖大鼠的胰島素水平都較低，但被餵養成肥胖的大鼠又開始像它們的瘦同類一樣吃得更多。透過對其中一些動物的生物學特徵進行取樣，科學家們發現，運動改變了肥胖大鼠的下丘腦化學成分，其中包括提高了 IL-6。在運動前給予 IL-6 抗體的老鼠，之後沒有表現出相同的生化或攝食模式。
聖保羅州立大學內科系的 José Carvalheira 是這項新研究的合著者，他在一份準備好的宣告中說：“這些分子對於提高最重要的激素（胰島素和瘦素）的敏感性至關重要，而胰島素和瘦素控制著食慾。”
儘管劇烈的運動似乎刺激了這些化學特徵的顯著變化，但在本研究中，這種活動僅減少了已經肥胖的大鼠的食物攝入量，並且該活動似乎與直接明顯的體重減輕沒有直接關係。但僅這種化學變化就表明，體育活動“可能有助於重新組織營養平衡的設定點，從而有助於抵消由過度營養相關的肥胖症引起的能量失衡”，Carvalheira 和他的同事在研究中指出。