紐約——全球可樂大戰已蔓延到一個新的戰區：環境。
幾乎每週都有這兩家軟飲料巨頭——可口可樂公司和百事可樂公司——宣佈新的環保舉措。兩家公司都啟動了雄心勃勃的節水和回收活動，目前都在積極努力提高能源效率。
他們所做的大部分事情都能為他們省錢並增加利潤。但是，最近兩家公司釋出了大量新聞稿，宣揚在單個瓶裝廠的小規模努力和大規模全球倡議，這表明可口可樂和百事正在爭奪“最綠色飲料公司”的桂冠。
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在最新一輪行動中，可口可樂正與一家紐約公司合作，鼓勵正在進行的紐約時裝週的時尚名流回收易拉罐和瓶子。每天，Boro Recycling都會清空散落在布萊恩特公園各處的帶有可口可樂“Give It Back”標誌的回收箱。
可口可樂本月早些時候在北卡羅來納州梅克倫堡縣啟動了“回收贏大獎”計劃。它聘請了營銷公司Red Moon在那裡開展直郵活動，解釋這項工作以及夏洛特都市區520戶家庭有機會透過參與贏取50美元禮品卡。
可口可樂表示，新的北卡羅來納州計劃只是全球努力提高成品中再生瓶罐比例的最新例證。該公司表示，省錢是該計劃的動機之一，但並非唯一動機。
“當你提高效率時，顯然可以節省成本，但也是因為這是我們都需要做的事情，”可口可樂北美總部（位於亞特蘭大）的發言人克爾斯滕·維特說。“我們都需要更多地回收利用。我們需要尋找使我們使用的所有東西都具有可持續性的方法。”
與此同時，百事可樂公司表示，它也在擴大回收利用方面取得了進展。在普通百事可樂瓶中使用的塑膠中，至少有10%是再生材料，該公司表示，它正在努力提高這一比例，並意識到更多地依賴再生材料可能會在長期內為公司節省資金。
“如果它沒有幫助提高利潤，那就很難證明其合理性——尤其是在當前的經濟環境下，”百事可樂公司的戴維·德切科說。“我們相信，能夠省錢的可持續發展努力才是能夠持久的。”
除了回收利用之外，可口可樂和百事可樂還在以其他方式競爭對環境管理的認可。
例如，資源解決方案中心上個月宣佈，百事可樂公司在去年購買的可再生能源信用額度方面位居美國公司前三名——在自願市場中購買了Green-e能源認證的清潔電力信用額度。
與此同時，可口可樂公司被世界環境中心授予2008年國際可持續發展金獎。該榮譽表彰該公司在“能源管理和氣候保護”等領域的顯著領導作用。
聚焦節約用水
毫不奇怪，鑑於它們是飲料生產商，這兩家公司都是巨大的用水戶。因此，他們將大部分注意力集中在節約用水上。
可口可樂公司總裁兼執行長穆泰爾·肯特表示，節約用水為他的公司贏得了2009年世界環境中心獎。“我們已深刻承諾管理和保護我們的水資源，”肯特上個月在接受該獎項時說。“世界環境中心的這一認可使我們確信我們正朝著正確的方向前進。”
可口可樂必須出於必要性而節約用水。在去年該地區遭遇創紀錄乾旱期間，佐治亞州州長桑尼·珀杜（共和黨）頒佈法令，要求所有公司必須減少10%的用水量，這促使可口可樂進一步擰緊了水龍頭。
“我們這裡確實一直處於缺水環境中，”維特說。“我們已經實現了這些減排目標……並且我們正在繼續尋找方法，以確保在我們的運營中，我們正在處理和再迴圈水，從而減少生產飲料所需的水量。”
維特表示，可口可樂還在指示其區域工廠透過重新分配生產計劃，採取更多措施來適應乾旱條件。
可口可樂還表示，到2012年，相對於2004年的消費水平，它將在所有運營中將用水效率提高20%。儘管該公司承認，隨著公司的發展，其總用水量將增加，但它預計，隨著其縮小生產每罐和每瓶可口可樂所用水的比例，將節省超過132億加侖的水。
為了幫助實施效率計劃，可口可樂表示，它已與世界自然基金會簽約開發“用水效率工具包”，其中包含軟體，以幫助公司區域經理審查運營情況並制定策略以實現節水目標。
百事可樂宣佈了一項幾乎相同的節水效率倡議，並設定了相同的20%的節水目標。
可口可樂和百事可樂之間的主要區別在於，百事可樂計劃使用2006年的基準，並希望在2015年實現其目標。百事可樂還在同一計劃中努力將單位產量的電力消耗減少20%，並將總體燃料消耗減少25%。
德切科表示，百事可樂公司大力提高用水效率，很大程度上是為了應對美國東南部地區的乾旱以及國內其他地區的乾旱狀況。百事可樂的一項創新是使用壓縮空氣代替水作為潤滑劑的系統，這為一些百事可樂工廠帶來了最佳的節水效果。
推動回收利用，應對氣候變化
兩家公司之間最明顯的環保競爭體現在回收利用方面。儘管原材料價格下跌打擊了可回收物市場，但兩家公司都表示，它們正在積極擴大回收業務。
美國飲料協會正在推動一場巨大的行業範圍內的行動，該協會於去年12月與氣候組織（一家總部位於英國的倡導組織，由英國前首相托尼·布萊爾創立）簽署了“共同回收”協議。
這兩家最大的飲料公司似乎正在引領這一行動。
上個月，可口可樂公司在南卡羅來納州斯帕坦堡開設了世界上最大的塑膠瓶回收和生產工廠。該工廠是與聯合資源回收公司（United Resource Recovery Corp.）的合資企業，將從整個東南地區的供應商處接收瓶子，並用100%的再生材料生產全新的瓶子。
該公司表示，它還在擴大面向消費者的激勵計劃，例如北卡羅來納州的計劃以及1月下旬與RecycleBank合作推出的另一項獎勵計劃。
百事可樂公司表示，它在回收利用方面與可口可樂和其他競爭對手保持同步。但該公司表示，它也在深化其在氣候變化方面的工作。
上個月，百事可樂宣佈與碳信託（一家由英國政府成立的非營利組織）建立合作伙伴關係，以認證多種百事可樂產品的碳足跡，首先從純果樂果汁開始。
去年，百事可樂委託對純果樂供應鏈進行審計，結果顯示，每半加侖裝的橙汁紙箱會釋放3.75磅的溫室氣體二氧化碳。該公司仍在考慮如何處理這些資訊，但公司官員相當有信心，降低碳足跡的舉措將節省資金。
在氣候問題上，可口可樂也不甘落後。該公司已宣佈其目標是在2015年前將發達國家運營的二氧化碳排放量從2004年的基準水平降低5%。可口可樂企業（可口可樂公司的母公司）宣佈將在北美部署另外185輛混合動力電動卡車，使其混合動力車隊總數達到327輛。
投資者關心嗎？
但到目前為止，與消費者或媒體相比，投資者和金融分析師似乎對這些環保公告的關注度要低得多。
例如，花旗投資研究公司最近的兩份行業分析報告幾乎完全關注可口可樂和百事可樂核心業務運營的實力，而沒有對兩家公司的環保競爭進行單獨評估。
花旗分析師塞爾索·桑切斯表示：“要扭轉美國消費者和投資者對軟飲料態度的結構性挑戰有很多，但都是可以解決的。” 在這種情況下，“結構性挑戰”指的是公眾健康問題以及兩家公司因肥胖問題而受到的抨擊。
事實上，許多分析師表示，對美國醫療保健日益增長的擔憂以及對快餐日益強烈的抵制所造成的問題，是這兩家行業領導者提高環保意識也無法克服的。
但兩家公司都表示相信，保持他們在環保方面的勢頭最終將獲得回報。
“兩家公司在所有方面都存在競爭，因為我們確實在很多領域競爭，”百事可樂公司的德切科說。“但我們知道，我們在環保方面正在盡一切努力，不僅要從綠色環保的角度做正確的事情，還要為我們的業務做正確的事情。”
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