許多消費塑膠中的化學物質與心臟病有關

第二項研究將人體尿液中測得的雙酚 A 與較高的心血管疾病風險聯絡起來


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一項新的後續研究表明,雙酚 A(一種常見於從聚酯到水瓶等各種產品中的塑膠成分)的較高濃度與心臟病有關。該研究團隊在 2008 年使用美國疾病控制與預防中心 (CDC) 進行的調查中的較早資料進行了類似的研究

“我們對[早期資料]的分析理應謹慎對待;這是首次報告這些聯絡,”英格蘭半島醫學院的流行病學家理查德·梅爾澤說,他是這兩項研究的作者,最新的研究於週二發表在PLoS ONE。“與心臟病的關聯再次明視訊記憶體在。”

研究人員分析了CDC 收集的來自 2,605 名美國各年齡段受試者的尿液結果,發現較高水平的雙酚 A (BPA) 再次與冠心病相關。在 BPA 濃度最高的前三分之一人群中,大約 10% 的 60 歲及以上男性患上了心血管疾病,而 BPA 濃度最低的同年齡段男性中,這一比例約為 7%,差異具有統計學意義。“考慮到 BPA 可能會導致這些健康影響的明顯擔憂,我們現在需要闡明這些關聯背後的機制,”梅爾澤說。

2008 年發表在《環境健康展望》上的一項研究提供了一種可能性,該研究發現,在培養物中暴露於 BPA 的人類脂肪組織顯示,脂聯素水平受到抑制,脂聯素是一種由脂肪細胞分泌的人體激素,可以控制血液中的糖水平。同年進行的另一項研究發現,西班牙婦女和兒童的脂肪組織中儲存有 BPA。

“如果體內發生脂聯素減少,似乎是一件壞事,並可能導致心臟病增加,”羅切斯特大學醫學中心的環境健康科學家理查德·施塔爾胡特說,他沒有參與這項研究。“所以如果[這些研究]是正確的,這可能是真的。”

要確定這一點,需要進一步的研究,例如測試 BPA 暴露和脂聯素水平,以及高濃度的 BPA 是否可以預測隨後新疾病的發病。並且還有其他候選機制可以解釋這種聯絡背後的原因。“動物和細胞工作表明瞭許多可能性,包括性激素訊號的破壞、脂聯素釋放的變化、氧化損傷以及對肌肉細胞的直接影響,”梅爾澤說。但是,“這項新的分析表明,這些趨勢反覆出現。這大大加強了對 BPA 安全性的懷疑以及進行研究的理由。”

BPA 是許多塑膠中的普遍成分,包括用於製造水和嬰兒奶瓶、運動器材、醫療和牙科裝置以及眼鏡鏡片等產品的聚碳酸酯形式。該化合物還用於製造食品和飲料罐內部的環氧樹脂塗層。僅在美國,每年就生產超過一百萬噸的聚合物。人們認為,人類接觸 BPA 是由於食用了受汙染的食物和飲料,這些食物和飲料從塑膠容器或塑膠容器襯裡中吸收了 BPA。目前尚不清楚 BPA 在體內停留多久,施塔爾胡特對此進行了研究,發現即使在禁食 24 小時後,仍可以在人尿中檢測到 BPA。

美國 環境保護署和美國食品藥品管理局都已經對 BPA 的安全性進行了新的審查,儘管 FDA 已經錯過了其新報告的幾個截止日期。加拿大等國家和明尼蘇達州等州已經禁止在嬰兒奶瓶等產品中使用 BPA,因為嬰兒接觸 BPA 可能更危險。美國衛生與公眾服務部的國家毒理學專案已將 BPA 列為“對胎兒、嬰兒和兒童的發育毒性的一些擔憂”——對大腦、行為和前列腺產生影響,並在報告中警告說“不能排除雙酚 A 可能會改變人類發育的可能性”。

目前,對 BPA 表示擔憂的美國科學家建議,任何有這些擔憂的人都應避免使用由 BPA 製成的產品:聚碳酸酯塑膠可以是透明的或彩色的,通常在底部標有“數字 7”,並且可以購買紙箱裝的罐頭食品,例如湯。

但是這項最新研究中的資料也揭示了一些令人困惑的事情:當 2006 年的測量值與 2004 年的測量值進行比較時,尿液中的 BPA 水平下降;濃度從平均每毫升 2.49 納克下降到 1.79 納克。“美國疾病控制中心亞特蘭大實驗室似乎沒有改變所使用的檢測方法,”梅爾澤指出。“嬰兒奶瓶中的 BPA 一直備受爭議,我們推測製造商可能正在轉向其他塑膠用於食品和飲料。”

而且,BPA 和心臟病之間的聯絡可能僅僅是相關性,而不是因果關係。“是否有理由認為心臟病患者或糖尿病患者,甚至只是肥胖症患者可能會比我們其他人接觸到更高水平的 BPA?”施塔爾胡特問道。“重複不是很有吸引力,但它很重要……它使我們更有可能存在真正的關聯。它沒有解決這種關聯是否是因果關係,只是表明它不太可能是偶然發生的。”

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