大眾科學 Magazine Vol 288 Issue 1

大眾科學雜誌

卷 288, 期號 1

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專題

醫學新曙光

暴露在光線下會產生腐蝕性的色素可以對抗癌症、失明和心臟病。它們的光致毒性也可能有助於解釋吸血鬼傳說的起源

尼克·萊恩

重建食物金字塔

十年前推出的膳食指南誤導了人們。一些脂肪對心臟有益,而許多碳水化合物顯然並非如此

沃爾特·C·威利特和梅爾·J·斯坦普弗

地震對話

與普遍的看法相反,大型地震會以意想不到的方式相互作用。這一令人興奮的發現可能會極大地提高科學家們精確定位未來地震的能力

羅斯·S·斯坦

氣泡的科學

科學家們研究香檳酒中刺激鼻腔的起泡性——這是其吸引力的誘人和獨特方面

熱拉爾·利熱-貝萊爾

我們自己的祖先

有爭議的新化石可能使科學家們比以往任何時候都更接近人類的起源

凱特·王

奈米驅動專案

發明一種用於大規模生產和消費者使用的奈米技術裝置比聽起來更棘手

彼得·維蒂格和格爾德·賓寧

部門

勘誤表

資料點:2003年1月

簡要點:2003年1月

諮詢專家:2003年1月

模糊邏輯

數字與小玩意

眼不見,心不煩

合理使用與濫用

射電天文學 -- 無線電商業 -- 工業奢侈品

優秀夥伴

自我與電路

科學拯救世界

隨處輸入

刮擦匹配

讀者來信

溫暖美國

窺視地球內部

蛋白質鐘聲

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