大眾科學 Magazine Vol 191 Issue 3

《大眾科學》雜誌

第 191 卷第 3 期

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特寫

人類:火焰的創造者

他獨特的進化很大程度上歸功於他將熱量轉化為自身用途的能力。甚至在他學會燒製陶土和冶煉金屬之前,他就已經利用火來改變自己和地球的面貌

洛倫·C·艾斯利

什麼是熱?

我們透過基於無序和能量概念的數學抽象來處理它。介紹這些概念的解釋,並簡要介紹它們的起源

弗里曼·J·戴森

熱與生命

在最低溫度和最高溫度之間存在一個狹窄的區域,生物體在這個區域進化而來。這是酶可以存在並加速新陳代謝化學反應的範圍

弗蘭克·H·約翰遜

高溫:火焰

我們主要的強熱源是氣體的發光燃燒。人們正在深入研究這種現象,以提高火焰的溫度並增進我們對物質和能量的瞭解

伯納德·劉易斯

高溫:材料

新型工業工藝和噴氣推進系統中對熱量的控制使金屬和陶瓷的熔點承受壓力。一種稱為金屬陶瓷的組合顯示出前景

保羅·杜韋茲

高溫:化學

1,000 到 3,000 攝氏度之間是當前化學技術的前沿。一家利用加熱到 2,100 度的空氣製造一氧化氮的化工廠已經投入運營

法林頓·丹尼爾斯

高溫:推進

在將熱能轉化為其他形式能量的發動機中,效率隨著溫度的升高而提高。噴氣發動機現在正接近火焰和用於容納火焰的極限溫度

馬丁·薩默菲爾德

極高溫

在這裡,固體和液體不再存在,分子被破壞,氣體被電離。這些導電氣體的奇異動力學是物理學家和天文學家新關注的問題

阿瑟·坎特羅維茨

超高溫

它們發生在核爆炸和恆星內部。在後者中,它們促進熱核反應,並可能將氫轉化為元素週期表上的所有其他元素

弗雷德·霍伊爾

欄目

致編輯的信,1954 年 9 月

50 年和 100 年前:1954 年 9 月

作者

科學與公民:1954 年 9 月

書評

業餘科學家

參考書目

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