本文發表在《大眾科學》的前部落格網路中，反映了作者的觀點，不一定反映《大眾科學》的觀點
用啤酒代替石油？對我來說聽起來很棒！本週的影片來自 凱文·邦漢，他在 “食物問題” 部落格上發表文章。
根據凱文的說法
我很榮幸參觀了位於佛蒙特州南部綠色山脈中的一家新興創業公司（仍在建設中）的釀酒業務，該公司正在進行一項 Kickstarter 眾籌活動，旨在透過將燃氣燃燒器轉換為使用可持續收穫的木屑顆粒來產生熱量，從而“擺脫石油釀啤酒”。
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