餐叉與餐刀的政治：您應該瞭解的食品正義運動中的 5 位人物

2013年9月刊的《大眾科學》雜誌是一期專門討論食品主題的特刊，整個《大眾科學》部落格網路都在慶祝 2013 年 9 月 2 日至 6 日的食品周。