本文發表於《大眾科學》的前部落格網路，反映了作者的觀點，不一定反映《大眾科學》的觀點
1876年3月3日，大塊的肉從天而降，落在了肯塔基州巴斯縣的奧林匹亞泉鎮。
根據《紐約時報》的一篇文章（發表於次周）報道，這種現象發生在艾倫·克勞奇家附近，當時他的妻子正在屋外做肥皂，就發生了這件事。“肉，看起來像牛肉，落在她周圍。當時天空晴朗，她說肉像大雪花一樣落下。”
如果這是一部紀錄片，螢幕上現在會出現“肉雨”字樣，背景是小片紅色肉屑飄落。為了效果，會有幾片精選的肉屑落在字的前面。
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回到克勞奇的住所，一位名叫哈里森·吉爾先生的人——《紐約時報》形容他的真實性“無可置疑”——在據稱肉雨發生後的第二天拜訪了這裡，並注意到柵欄上粘著肉，地面上也散落著肉。至少有一塊肉的尺寸為 10 平方釐米，但大多數約為 5 x 5 釐米。它們顯然在掉落時是新鮮的，但因為在外放置了一整夜，現在已經變質變幹了。
兩位身份不明的先生前來品嚐這肉雨，並宣稱它具有鹿肉或羊肉的味道。
“這到底是怎麼回事？”《紐約時報》當時沒有說。
第一個解釋在三個月後出現，當時一位名叫利奧波德·布蘭代斯的人收到並分析了一些儲存在甘油中的樣本。他宣佈“肉”實際上根本不是肉。“最後，我們對這個備受關注的現象有了一個合理的解釋，” 據當年的《大眾科學》報道。“相對容易識別這種物質並確定其性質。肯塔基州的‘奇蹟’不過是念珠藻。”
念珠藻是一種藍藻細菌，形成由保護性凝膠狀外殼包圍的菌落，已知在下雨時會膨脹成半透明的果凍狀物質。由於它在乾燥時非常不顯眼，多年來，人們一直認為念珠藻漂浮在微風中，直到下雨，才像冰雹一樣從天而降。諸如“星果凍”、“女巫黃油”和“星鼻涕”等生動的綽號被丟擲。
布蘭代斯將肯塔基州的念珠藻鑑定為Nostoc craneum種，他在The Sanitarian中將其描述為“肉色”。但實際上，它看起來真的只是像海藻的顏色。 他說，它嚐起來像青蛙或春雞腿，並在下雨時膨脹並落在克勞奇的住所上。
但是等等，下雨？克勞奇夫婦不是說那天晚上天氣晴朗嗎？布蘭代斯！
幸運的是，布蘭代斯在調查中並沒有完全發揮無用的作用，因為他給了經驗豐富的組織學家兼紐瓦克科學協會主席 A. 米德·愛德華茲博士幾個神秘肉樣本，後者說這很可能是人類嬰兒或馬的肺組織。另一位組織學家 J.W.S. 阿諾德博士研究了這些標本並表示同意，他在The American Journal of Microscopy and Popular Science中得出結論，它們由某種動物軟骨和肺組織組成。
最終，七個樣本被幾位科學家檢查，他們證實其中兩個是肺組織，三個是肌肉組織，兩個據說是軟骨組成的。那麼它們是如何捲入臭名昭著的肯塔基肉雨事件的呢？
請看這位為“顫動的肉雨”提供最佳解釋的人——我們可能會得到的最好的解釋——L. D. 卡斯滕拜恩博士，他在 1876 年版的Louisville Medical News中寫道，這實際上是一場有組織的投射性禿鷲嘔吐物。
卡斯滕拜恩獲得了他自己的樣本，點燃後觀察到它明顯聞起來有腐臭的羊肉味。 他寫道：“對我來說，對這種異常肉雨唯一合理的解釋理論似乎是那位老俄亥俄州農民提出的——一些禿鷲在事發地點上空盤旋，從它們巨大的高度吐出的東西，被盛行風散落在地面上。” “發現的組織種類——肌肉、結締組織、脂肪、無結構等等——只能用這個理論來解釋。”
肯塔基州有兩種禿鷲——黑禿鷲 (Coragyps atratus) 和紅頭美洲鷲 (Cathartes aura) ——這兩種禿鷲都已知會投射性嘔吐胃內容物，作為一種防禦機制，或使自己變得足夠輕以利於飛行。所以也許是這樣？
或者，你知道，是這傢伙乾的
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