本文發表於《大眾科學》的前部落格網路,反映了作者的觀點,不一定代表《大眾科學》的觀點。
我很樂意承認我對衛生世界瞭解得還不夠,而且我知道我不是唯一有這種感覺的人。我們很樂意長篇大論地談論哪種食物最好吃,我們的農產品是否是有機的,或者我們的動物是否是人道屠宰的。但是,你知道,關於排便這件事呢?
也許這個統計資料會像我第一次讀到它時一樣讓你印象深刻:世界上約有26億人無法獲得充足的衛生設施。這些人不得不在灌木叢中或鐵路軌道旁排便,或者更糟糕的是,在他們的水源旁邊排便。您可以在此處閱讀世界衛生組織/聯合國兒童基金會的報告(PDF)。
我敢有把握地猜測,這26億人中的許多人也缺乏你我期望的服務,例如清潔和/或可靠的能源,這正是兩位麻省理工學院商學院學生的工作切入點,並且可能是我們在此部落格上探索糞便和衛生世界的良好起點。
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David Auerbach 和 Ani Vallabhaneni 創立了 Sanergy 公司,該公司的目標之一是建造 200 美元的模組化旱廁(或“衛生中心”),這些旱廁由缺乏足夠衛生設施地區的當地人擁有和運營。當人們排便時,廢物可以被收集並送入厭氧消化池以產生沼氣,沼氣可以出售並用於為使用旱廁的同一批人供暖和供電。在這個過程的各個步驟中,人們都有賺錢的機會。
總之,衛生和廢物是我想要更多探索的話題。我們已經多次撰寫關於食物的文章,但關於我們的身體完成“它的事情”之後會發生什麼,我們寫得不多。