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美國花生公司 (PCA) 的高層，其受汙染的花生產品被指責導致 600 人患病，並可能導致自 9 月以來 8 人死亡，今天在國會聽證會上 拒絕作證。該公司昨天關閉了第二家工廠，位於德克薩斯州普萊恩維尤，此前測試證實 該工廠也受到了 沙門氏菌汙染。
PCA 總裁斯圖爾特·帕內爾和 PCA 佐治亞州布萊克利工廠的經理薩米·萊特西，在眾議院監督和調查小組委員會關於沙門氏菌爆發的聽證會上，援引了他們保持沉默的憲法權利（以避擴音供可能構成非法行為的自證其罪證據的資訊）。根據美國食品和藥物管理局 (FDA) 的說法，該公司明知故犯地從布萊克利工廠運送受汙染的產品，該工廠在聯邦政府追蹤到 44 個州的沙門氏菌爆發源於那裡生產的花生醬、花生醬和其他配料後被關閉。
加利福尼亞州民主黨眾議員亨利·韋克斯曼今天釋出了 PCA 內部電子郵件，顯示帕內爾擔心延遲產品發貨造成的經濟損失。“時間上的延遲……正在花費我們鉅額資金 $$$$，”他在 2008 年 10 月 6 日發給萊特西的電子郵件中寫道。在另一封上個月在 PCA 開始召回產品後傳送給 FDA 的電子郵件中，帕內爾懇求道：“我們……至少迫切需要將我們車間裡的生花生變成錢。”
韋克斯曼說，這些電子郵件表明，“這家公司更關心其財務底線，而不是客戶的安全。”
FDA 和 FBI 已經啟動了 對 PCA 的刑事調查。我們有一個 沙門氏菌爆發指南，其中詳細介紹了 細菌如何進入花生醬 以及我們之前對該醜聞的報道。點選 此處檢視 FDA 召回產品的完整列表。
圖片來源：Dano via Flickr