本文發表在《大眾科學》的前部落格網路中,反映了作者的觀點,不一定代表《大眾科學》的觀點。
自從聯合國上個月釋出了一份報告,提倡為了人類食用和動物飼料而飼養昆蟲以來,食用昆蟲一直是科學作家們的新熱潮。在本週的精選中,凱爾·希爾告訴我們,沒有理由對食用昆蟲感到恐慌,因為,好吧,我們已經在不知不覺中吃了它們!更重要的是,它們就在我們的食物裡!阿麗埃爾·杜海姆-羅斯探討了為什麼我們現在還沒有儘可能多地用昆蟲餵養動物。這兩篇文章都出現在《大眾科學》上。
本週的精選還包括:黑猩猩捕獵猴子,蟎蟲向蜜蜂宣戰(而且似乎正在獲勝),科學家盯著大象屁股的原因等等,感謝佩吉·布朗、埃裡克·索耶、羅斯·伊夫利斯、萊西·艾弗裡和凱特·肖。
本週精選的其他優秀新興科學作家包括:喬恩·坦南特、簡·羅布、勞拉·格格爾、麗貝卡·伯頓、娜迪亞·德雷克、喬斯·方、海倫·申、塔尼亞·劉易斯和傑西卡·卡里利。
關於支援科學新聞
如果您喜歡這篇文章,請考慮透過以下方式支援我們屢獲殊榮的新聞報道 訂閱。透過購買訂閱,您正在幫助確保有關塑造我們當今世界的發現和想法的具有影響力的故事的未來。
--
我不想打擊你,但你已經在吃蟲子了 作者:凱爾·希爾
我從櫥櫃裡拿出一盒麥片。麥片聞起來不新鮮,但我已經夠餓了。我倒了一兩杯到碗裡,然後加了一點牛奶。吃到第三口時,我知道我吃的不僅僅是不新鮮的麥片。我看到薊馬——一種俗稱玉米蝨的細長昆蟲——在碗底游泳,伸展它們的腿,希望找到一片麥片——就像一個在洪水中絕望的游泳者。我立刻扔掉了麥片,厭惡我肯定已經吃過的其他蟲子。但是,雖然我並不總是看到它們,但我一生都在吃蟲子。你也一樣。
聯合國稱你的肉應該用昆蟲餵養 作者:阿麗埃爾·杜海姆-羅斯
最近聯合國釋出了一份報告,其中科學家建議我們開始吃昆蟲來對抗世界飢餓,對此有很多正面和負面的報道。但是,聯合國提出的另一項建議——農民應該考慮用昆蟲餵養家禽和水產養殖魚類——並沒有引起太多關注,儘管這似乎更可行。畢竟,如果有機會,魚和雞很容易吃昆蟲[...]但是,如果用昆蟲餵養動物有這麼多好處,為什麼我們還沒有這樣做呢?
它們成群結隊地狩獵、分享食物並共同工作:它們是誰? 作者:佩吉·布朗
這些特徵可能是一些我們可以聯想到黑猩猩的特徵,特別是雄性黑猩猩,至少從我們大多數人在電影、媒體和博物館中瞭解到的情況來看是這樣。我們這些對靈長類王國瞭解更多的人可能知道黑猩猩是猿,它們在自己的社群中形成等級制度,並且它們以利用植物和棍子作為工具來在白蟻丘中捕魚為例。
它在蜂蜜裡!- 蜜蜂的飲食和防禦病原體 作者:埃裡克·索耶
最近,蜜蜂頻頻出現在新聞中,不幸的是,其中大部分都不是好訊息。蜂群崩潰症候群或 CCD 是一種蜂巢神秘地空無一物的現象。這使得理解 CCD 的原因變得具有挑戰性,此外,越來越多的共識認為 CCD 可能是由多種風險因素引起的。
為了測量大象的肥胖程度,一位研究人員評估了厚皮動物的屁股 作者:羅斯·伊夫利斯
動物不是特別合作的模型,任何嘗試拍攝動物(家養或野生)的人都可能有很多屁股的照片。但是對於一位研究人員來說,屁股的照片很有價值。野生動物保護研究中心的研究員卡里·莫菲爾德使用大象背面的照片來評估大象的健康狀況。
科學家發現亞馬遜居民體內汞含量偏高,罪魁禍首是金礦開採 作者:萊西·艾弗裡
秘魯的馬德雷德迪奧斯地區以其茂盛的亞馬遜熱帶雨林、蜿蜒的河流和豐富的野生動物而聞名。但該地區也以其手工金礦開採而聞名,這使用了有害的神經毒素。燃燒汞以從金屬和礦石中提取純金,產生危險的空氣傳播蒸汽,最終沉澱在附近的河流中。
女性養家餬口是進步的標誌,而不是對科學的冒犯 作者:凱特·肖
根據皮尤的一項新民意調查,在所有有孩子的家庭中,女性是其中百分之四十的主要收入來源。1960 年,母親僅在百分之 11 的家庭中是主要的養家餬口者。大多數理性的人都會將這些發現視為進步,因為它們表明女性不再受傳統性別刻板印象的束縛,這些刻板印象長期以來將她們拒之於勞動力市場之外。它們表明性別平等正在朝著正確的方向邁進。至少,有家庭的女性沒有理由不應該擁有成功的事業——對嗎?
還有一些
岩石低語者 作者:喬恩·坦南特 和 簡·羅布
跟隨一位讀者的鼻子 作者:羅斯·伊夫利斯
自閉症男孩的腦幹生長方式不同 作者:勞拉·格格爾
古巴蛙的呱呱叫聲在南佛羅里達州造成競爭 作者:麗貝卡·伯頓
亞馬遜寶藏蘊藏著 15 種新的鳥類 作者:娜迪亞·德雷克
衡量我內心的母親 作者:喬斯·方
迷人的鳥類跳“葡萄藤”舞來吸引雛鳥 作者:塔尼亞·劉易斯
海帶的秘密生活 作者:傑西卡·卡里利