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美國國家科學院院刊上的一篇新報告表明，連續幾個晚上缺乏充足的睡眠會導致體重增加。這是確定當前肥胖症流行的促成因素方面潛在的重要一步。
我們已經知道，缺乏睡眠是體重增加和肥胖的風險因素。我們以前不知道的是這種情況是如何發生的。現在我們有了一個相當好的想法。
科羅拉多大學博爾德分校的 Kenneth P. Wright, Jr. 領導的科學家在人體受試者中使用了全身量熱法兩週，以測量從基線條件（可獲得 9 小時睡眠數天）到連續 5 天僅可獲得 5 小時睡眠的情況下，能量消耗和食物攝入量的變化。睡眠不足確實使能量消耗增加了 5%，但食物攝入量增加的幅度遠不止 5%，尤其是在女性中。因此，睡眠不足會導致暴飲暴食和體重增加，並且可能是導致肥胖的一個因素。