本文發表於《大眾科學》的前部落格網路,僅反映作者的觀點,不一定反映《大眾科學》的觀點
西班牙藝術家Din Matamoro喜歡玩弄他的食物。我們之前曾介紹過Matamoro的一些雞蛋變雞(或者說是雞變蛋?)的創作,但藝術是真正沒有界限的。最近的作品描繪了豬蛋、魚蛋和兔子蛋(也許是復活節兔子?)。
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這些雞蛋都是用熱油炸的,西班牙風格。這意味著中等熟度:在西班牙,煎單面嫩和煎單面老不僅聞所未聞,而且近乎褻瀆神靈。半浸在熱油中具有美學優勢,可以使蛋白邊緣酥脆金黃,如果您有藝術家的眼光,就可以產生各種奇特的形狀。
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