茶葉與後果:不可持續的種植使蜜灌木茶麵臨風險

銷售香味撲鼻的蜜灌木茶的網站自豪地宣稱其所謂的健康益處,包括降低膽固醇、改善呼吸以及控制更年期症狀。

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銷售香味撲鼻的蜜灌木茶的網站自豪地宣稱其所謂的健康益處,包括降低膽固醇、改善呼吸以及控制更年期症狀。儘管這些說法均未經過美國食品和藥物管理局的評估,但有一些初步的研究支援其中一些益處。這可能就是近年來美國從南非進口蜜灌木茶激增的原因。根據去年在Fynbos論壇上的演示,每年生產180公噸蜜灌木茶,高於1997年的27公噸

其中四分之三的產量來自野生植物,這些植物正以不可持續的方式被採摘。南非廣播公司 (SABC) 最近的一份報告發出警告,這種不可持續的採摘使蜜灌木面臨滅絕的風險——至少對於用於製作茶葉的一個物種(Cyclopia intermedia)以及為其他商業目的採摘的其他五個物種而言是如此。(總共有23個物種,其中大多數物種的分佈範圍非常有限。)這些植物僅生長在南非西開普省一個名為芬博斯的小山區。

但是,伊麗莎白港納爾遜·曼德拉都市大學植物學系傑出教授Richard Cowling認為,野生採摘不會導致滅絕。他指出,大多數茶葉行業正朝著可控農業而非野生提取的方向發展,這是幾十年商業實踐中的重大轉變。事實上,一家公司告訴SABC,它現在90%的茶葉來自種植園,例如Heights Tea Estate,該種植園目前擁有1000公頃可持續種植的茶樹。然而,這進展不夠快。SABC 報道稱,國際市場對蜜灌木茶的需求仍然超過供應。


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這個行業擴張如此迅速,為了確保其持續生存,仍然有一些增長要做。在去年的芬博斯論壇上,為持續改進提出的建議包括認證種植者、制定草地採摘指南和公平的勞工實踐以保護野生植物。在會議上發言的考林還建議南非公司投資加工自己的茶葉。目前,90%的蜜灌木以散裝形式運往國外,將該作物的年產值限制在略高於 25 萬美元。在國內加工這些植物可以增加利潤,從而增加種植蜜灌木的機會並減少對野生植物的依賴。

與此同時,即使種植園和栽培植物的建立減輕了芬博斯的壓力,野生蜜灌木植物也並未脫離困境。考林報告說,對野生蜜灌木的更大威脅實際上是入侵物種。他透過電子郵件告訴我:“主要罪魁禍首是澳大利亞金合歡(Acacia spp.)和松樹(主要是來自加利福尼亞的Pinus radiata)。” 這些高大的入侵者為芬博斯地區較小的(90釐米)、依賴陽光的本土灌木創造了過多的陰影。這不僅會影響有價值的茶樹,還可能影響該地區的所有其他物種。

圖片:散裝蜜灌木茶,由Akuppa John Wigham拍攝。蜜灌木茶沖泡,由inazakira拍攝。均來自 Flickr,並根據知識共享許可使用

John R. Platt is the editor of The Revelator. An award-winning environmental journalist, his work has appeared in 大眾科學, Audubon, Motherboard, and numerous other magazines and publications. His "Extinction Countdown" column has run continuously since 2004 and has covered news and science related to more than 1,000 endangered species. John lives on the outskirts of Portland, Ore., where he finds himself surrounded by animals and cartoonists.

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