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如果你看過像《地獄廚房》或《廚房噩夢》這樣的節目，你就會知道不要惹怒這位脾氣火爆的名廚戈登·拉姆齊。好吧，也許他的節目在臺灣沒有播出，因為一群臺灣捕鯊魚翅的走私者並沒有被拉姆齊的名聲嚇倒，他們在哥斯大黎加拍攝一部紀錄片時，用槍指著這位電視主持人，並向他身上潑汽油。
拉姆齊在中美洲拍攝一部關於捕鯊魚翅的節目的片段，這種殘酷而致命的做法導致世界各地的鯊魚種群瀕臨滅絕，美國幾周前終於宣佈取締。 魚翅在亞洲因用於魚翅湯而備受珍視，而為了獲取魚翅的過度捕撈已導致近年來許多鯊魚種群數量下降了 95% 甚至更多。
潑汽油和槍指事件實際上是兩個獨立的事件。拉姆齊告訴《每日電訊報》，捕鯊魚翅團伙“在像堡壘一樣的地方運作，周圍有帶刺鐵絲網和槍塔。” 拉姆齊試圖拍攝其中一個地點，但被阻止靠近。“我設法擺脫了那些阻止我們靠近的人，跑上樓梯到屋頂，向下看，看到成千上萬的魚翅，晾曬在屋頂上，一眼望不到邊。當我回到樓下時，他們把一桶汽油倒在我身上。然後，這些黑色玻璃窗的汽車突然從不知哪裡冒出來，試圖堵住我們。我們衝進車裡，迅速逃離。”
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後來，他設法說服一艘船的船員讓他上船，在那裡他發現並打開了一個“裝滿魚翅”的麻袋。 當他和他的攝製組回到碼頭時，“有人用步槍指著我們，阻止我們拍攝。”
警察隨後趕到，並命令拉姆齊和他的攝製組離開該國。
目前尚不清楚其中有多少內容會出現在最終的紀錄片中。
當然，雖然拉姆齊可能喜歡鯊魚，但值得注意的是，他對其他瀕危物種並不總是那麼友好。 他的餐廳在2007年之前一直供應藍鰭金槍魚。 他因建議英國人吃鰩魚（一種極度瀕危的魚類）以及捕撈和食用瀕危鰻魚而受到批評。 他還前往冰島捕獵海鸚，海鸚在英國被列為瀕危保護動物。
《鯊魚誘餌》是關於可持續捕魚的更大的紀錄片系列的一部分，於 1 月 16 日星期日在英國第四頻道播出。 美國尚未公佈播出日期。
“鯊魚誘餌”照片由第四頻道提供