本文發表於《大眾科學》的前部落格網路，反映了作者的觀點，不一定代表《大眾科學》的觀點。
有很多理由需要尋求訓犬師的幫助，當一隻新小狗闖入凱特·沃倫的生活時，她幾乎遇到了所有這些理由。即使是像沃倫這樣經驗豐富的愛狗人士，也沒有為索羅做好準備。索羅是獨生子，沒有學會許多群居小狗會學到的東西，比如咬合抑制。一旦來到沃倫的家，索羅就很難學會“哎喲！”，反而擅長攻擊其他狗。真是個寶貝。
沃倫並沒有放棄；有些人甚至可能稱她接下來的舉動出人意料——這位前記者和現任英語教授凱特·沃倫訓練她那隻“熱情洋溢”的狗索羅成為一名屍體探測犬。這就引出了她的書，《狗知道什麼：氣味、科學以及狗感知世界的奇妙方式》（@Cat_Warren）。這本書的平裝版將於明天，2015年3月10日發行。
我坦白說：如果這本書僅僅是一個女人和她的工作犬之間轉變關係的故事，我可能不會報道它。儘管這個故事很有趣且有價值，但這個部落格需要更深一層的內容——關於狗以及人與狗之間關係的來龍去脈。一隻狗是如何從一隻擁有鼻子的狗變成一隻用鼻子在樹林中的樹冠下停在一具屍體旁邊的狗的？狗是如何學會死松鼠和腐爛的樹木不是最終目標，應該被忽略的？沃倫解釋說，研究人員正在慢慢了解人類遺骸釋放的揮發性有機化合物。此外，雖然“……當我們分解時，我們人類聞起來更像雞肉而不是豬肉”，但屍體探測犬應該只接受人類遺骸的訓練。（對此，我必須補充一句，“總有一天你會聞起來（有點）像死雞”）。
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沃倫沒有迴避犬類氣味探測工作中的實際問題。聰明的漢斯效應，即狗根據人類的行為而不是狗鼻子所說的發出警報，應不惜一切代價避免。雙盲訓練和搜尋可以幫助避免這種情況。狗也可能誤報（表明存在某物，但實際上並不存在）。在極少數情況下，執法部門也出現過問題，有時會導致錯誤逮捕。
沃倫出色地向我們展示了屍體探測團隊的驚人能力
“羅賓·奧佩爾，28歲，失蹤了。她的丈夫，29歲的個體商人肯特·奧佩爾，允許警方在沒有搜查令的情況下搜查住所。
“當魯弗斯和安迪[他的訓犬員]到達門羅家進行搜查時，魯弗斯已經做了三年屍體犬。在肯特·奧佩爾的注視下，安迪先讓魯弗斯在前院開始搜尋，然後沿著房子的一側走到後院。魯弗斯沿著柵欄走向游泳池，把鼻子伸進新鋪設的混凝土露臺旁的泥土裡，開始挖掘。就是這樣。安迪把他帶走，漫不經心地聳了聳肩。他能聽到奧佩爾告訴旁觀者，這隻狗顯然什麼也沒找到。
“在漫長而可怕的幾分鐘裡，安迪認為也許魯弗斯搞砸了。調查人員在魯弗斯指示的位置旁邊用風鎬鑿開混凝土，向下挖了一英尺，遇到了電線。安迪把狗的鼻子帶回來。安迪回憶說，魯弗斯開始“挖到中國”。調查人員繼續剷土。再往下挖一點，他們在洞裡看到了一個小物體：在羅賓被遺棄的汽車裡發現的塑膠貓頭鷹鑰匙圈的另一半。他們繼續挖下去。羅賓在地下四英尺半的地方，在混凝土下，在一層石灰粉下面。”
《狗知道什麼》不是一本訓練手冊、回憶錄或歷史課，它不僅僅是關於氣味探測和屍體犬。當然，它包含了所有這些元素，但它也關於與狗一起生活是什麼感覺，以及如何盡力為那隻特定的狗做到最好。貫穿其中的是一種關係，狗和人類都能理解的關係。
《狗知道什麼》不容易歸類，這可能就是為什麼這麼多人接受它的原因——它入圍了2014年PEN/E.O.威爾遜文學科學寫作獎，並獲得了美國犬類作家協會的多個獎項。最重要的是，Books-A-Million選擇了《狗知道什麼》作為他們2015年5月的非虛構圖書俱樂部選書。
幾個世紀以來，人們一直在利用狗的鼻子。狗能捕捉到的東西真是令人歎為觀止。沃倫為我們列舉了出來：
“鮑魚和助燃劑。白蟻、松露和TNT炸藥。快克可卡因和柑橘潰瘍病。黴菌、蛾子、黑色素瘤。花生醬、蟒蛇和人。斑點貓頭鷹和多刺龍蝦。發情的母牛。煤氣洩漏。”
“如果存在某種特定的氣味——非法的、瀕危的、美味的、破壞性的、侵入性的或危險的——訓犬員會嘗試訓練狗去找到它。氣味清單每天都在變長。”
那麼死亡呢？為什麼死亡實際上是屍體犬最不在意的事情？在翻到《狗知道什麼》第二頁之前，沃倫已經向我們透露了屍體犬的重大秘密：
“有人問我，索羅找到死者時是否會感到沮喪。不會。索羅的工作——以及他的樂趣——始於某人的終結。沒有什麼比在沼澤地裡尋找失蹤一段時間的人更讓他高興的了。對他來說，人類的死亡是一場大型遊戲。要贏，他所要做的就是聞到它，儘可能靠近它，告訴我這件事，然後得到他的獎勵：用繩索玩具玩拔河。”
我想知道如果其他狗知道這就是氣味探測犬的工作，它們會作何反應。這會導致大規模叛變嗎？為“同工同酬”而糾察抗議？氣味探測犬可以做一些最好的狗狗活動：學習、動用鼻子、辨別和探測氣味並告知人們。還有拔河玩具！！並非所有的狗都會對這些活動有相同的動力，但許多狗發現這些經歷在最深層次的狗狗層面上是有益的。
我最近問了凱特·沃倫，索羅可能還會喜歡什麼其他活動。這是她的想法：
“索羅在任何他可以獨立工作的情況下都會做得很好。他可能可以做搜救或空中氣味追蹤工作，但部分原因是我自己的日程安排不允許我們這樣做。當你在尋找失蹤並且可能還活著的人時，你需要非常短的時間內到達現場，而我的工作時間表不允許我這樣做。”
說得有道理。活動需要對狗和人來說都是現實可行的。
我繼續問道：您認為其他伴侶犬會喜歡這種工作嗎？
“對於那些正在考慮自己狗狗的人來說，犬類嗅聞課程對人和狗來說都非常有趣且有益。每當你能讓狗專注於某件事時——特別是當狗很害羞時——當那是狗可以集中注意力的其他事情時，這是建立它們自信心的好方法。對於索羅來說，這是他忽略干擾的好方法，包括其他狗。”
“犬類嗅聞之所以有趣，是因為它不是關於告訴你的狗要聽話。它是關於與狗一起工作並理解狗。它是關於讓你的狗完全成為一隻狗。”
我自己也說不出更好了。
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這是2015年3月“狗狗間諜”鼻子馬拉松的第二篇帖子。
《狗知道什麼》將於3月10日發行平裝版，今天（3月9日），凱特·沃倫開始了她的多城市巡迴售書活動。第一站是安娜堡的Literati書店！在接下來的一週，她將前往密爾沃基、丹佛、奧克蘭、西雅圖和溫哥華，然後返回北卡羅來納州。對於那些對本書背後的人感興趣的人，請檢視她即將到來的巡迴售書活動（也在她的網站上）。
威斯康星州密爾沃基
3月10日星期二，晚上7點
北唐納大街2559號，密爾沃基，威斯康星州 53211
科羅拉多州丹佛
3月11日星期三，晚上7點
東科爾法克斯大街2526號，丹佛，科羅拉多州 80206
加利福尼亞州奧克蘭
3月12日星期四，晚上7點
拉薩爾大街6120號，奧克蘭，加利福尼亞州 94611
華盛頓州西雅圖
3月13日星期五，晚上7點
東北大學路4326號，西雅圖，華盛頓州 98105
華盛頓州溫哥華
3月14日星期六，下午4點
東米爾平原大道6613號，溫哥華，華盛頓州 98661
北卡羅來納州達勒姆
3月18日星期三，晚上7點
第九街720號，達勒姆，北卡羅來納州 27705
北卡羅來納州羅利
3月25日星期三，晚上7點
韋德大道3522號，羅利，北卡羅來納州 27607
北卡羅來納州皮茨伯勒
3月28日星期六，下午2點
市場街220號，皮茨伯勒，北卡羅來納州 27312
北卡羅來納州阿什維爾
4月11日星期六，晚上7點
海伍德街55號，阿什維爾，北卡羅來納州 28801
南卡羅來納州哥倫比亞
6月6日星期六，下午1點
巴辛吉救援與運輸組織 (BRAT)
2015年大會演講
更多活動詳情待定
北卡羅來納州達勒姆
6月9日星期二，晚上7點
夏農路3605號，達勒姆，北卡羅來納州 27707
更多活動詳情待定
華盛頓特區
9月12日星期六
更多活動詳情待定
德克薩斯州休斯頓
10月16日星期五和10月17日星期六
專業訓犬師協會會議
關於氣味理論和訓練工作犬的研討會