本文發表於《大眾科學》的前部落格網路,反映了作者的觀點,不一定代表《大眾科學》的觀點
本學期早些時候,我談到了我在進化醫學課上嘗試的幾種新型別的作業。我讓學生每週在小組部落格上釋出關於閱讀材料的內容,並且出現了一些很好的互動。例如,這裡有一條對一位學生的帖子深思熟慮的評論
“……我一直很想知道,為什麼像排卵這樣的自然過程,在女性中會以各種方式導致痛苦和不適。也許激素避孕方式不是最理想的適應方式,但你能真的責怪選擇它的女性嗎?”
“我認為,也許是我們的文化與我們的生物學失衡,需要重新審視。不僅女性的初潮年齡提前,激素水平更高,生育的孩子更少以打破激素週期,而且我們的生活方式也無法緩解這一過程。我們充滿壓力的生活方式如何加劇女性的經前不適以及對生殖週期的不便感?”
“我理解口服避孕藥會阻礙自然排卵和受孕,但同樣,我們的文化也阻礙了我們自然的生物功能。女性是否應該忍受不適和對身體的輕蔑感,並且受到‘月經很煩人,所以為什麼不阻止它’的文化共識支援?這種意識形態不也應該受到譴責嗎?”
“我提出這些只是想表明,也許對我們身體最大的不公是我們的文化環境,而不僅僅是我們人類提出的那些‘補救措施’……”
您可以在這裡檢視整個部落格。
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但這還不是全部!作為他們 20% 專案的一部分,一些學生決定透過撰寫部落格來展示他們的工作。首先是The Daily Filling,這是一個牙科預科學生的部落格,她利用自己的 20% 時間,將我們正在學習的關於進化生物學的知識融入到對牙齒健康的更好理解中。
這是她關於糖的帖子中一段精闢的文字
“我認為讀者必須瞭解人類是如何進化到更容易攝入糖分的,以及儘管自然選擇沒有選擇對抗糖分的副作用似乎有悖常理,但這並不完全是自然母親的錯。糖在歷史上對我們的祖先來說是一種稀有物質——當它被攝入時,它會被迅速儲存,然後被利用。《紐約時報》指出“人類進化到渴望糖分”,除了蜂蜜之外,很少有食物比胡蘿蔔更甜。”
“要是他們試過一兩個小蛋糕就好了。”
“自然選擇間接地偏愛這種渴望糖分的遺傳傾向,作為生存和生殖成功的手段。現代人類的侷限在於每天過度攝入精製糖,而不是一次性攝入。”
“從牙齒的角度來看,這解釋了為什麼我們早期的原始人類祖先缺乏任何蛀牙或齲齒。當農業被發現時,在世界各地的更多人口中發現了產生乳酸的細菌鏈球菌——這種細菌來自食用各種食物,從碳水化合物到乳糖和蔗糖。而且,由於當時刷牙還是一個相對較新的想法,所以牙齒開始腐爛。”
您需要檢視的另一個學生部落格是A Little R&R: Read and Relax。在描述她的第一個關於壓力和健康的家庭案例研究時,這位學生寫道
“那麼,壓力是如何在生理上如此嚴重地損害心血管系統,以至於可以給一個完全健康的人帶來心臟病發作呢?”
“顯而易見的答案是?——壓力。不過,這遠比那複雜。從進化的角度來看,我們心血管系統的壓力反應是理想的。假設你生活在 10 萬年前。你和你的幾個部落夥伴一起出去捕獵野豬。你發現了一隻,並且把它納入了視線。你開始策劃捕捉它的方法。但是發生了一些計劃外的事情——野豬開始向你衝來!壓力反應被啟用:你的消化道關閉,你的呼吸頻率激增。你的身體抑制性激素的釋放,而其他激素,如腎上腺素、去甲腎上腺素和糖皮質激素會湧入你的血液,啟用交感神經系統。心率增加以更快地將氧氣輸送到全身,葡萄糖能量儲備被釋放,大腦中的注意力和反應中心被提高,並且流向骨骼肌肉的血液是頭等大事。有了這一切,你有很好的機會毫髮無損地逃脫那頭衝來的野豬。”
“當我們有與之匹配的代謝需求時,這種增強的血液流動是很好很棒的。然而,就像家庭成員“A”一樣,如果這些生理反應是慢性的,你會不斷地將盡可能多的血液輸送到你的四肢,使心臟緊張並忽略身體的其他部位。這時我們就會看到破壞性的影響。”
最後,我的一位學生想透過自己嘗試多種飲食(不是減肥的那種)來更多地瞭解人類飲食的多樣性,為此她開設了部落格Cuisine for Comfort。她最近完成了以米飯為主的飲食和典型的西方飲食——請檢視她寫的一些每日帖子,其中有她的膳食圖片和她的健康描述!
所以去給這些學生一些愛吧。他們正在努力讓部落格圈變得更加科學化,並且正在努力將進化醫學融入到他們自己的興趣中,這完全符合 20% 專案的要求。