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[caption id="attachment_884" align="alignright" width="300" caption="Sarah Ann Anderson (左), Mariette DiChristina 和香蕉準備在與 Girlstart 和 Google 科學展覽會的 Google Hangout 中做一些科學實驗。圖片來源：Mariette DiChristina"]
[/caption] 魔術師需要藉助障眼法道具才能從帽子裡變出兔子。但是，在 12 月 20 日的大眾科學 Google Hangout 期間，我們僅用一些家用配料就從香蕉中提取了 DNA。（參見《大眾科學》在 12 月 20 日瘋狂一把）。沒有虛假或欺騙：只有科學。這次 Hangout 是由 Girlstart 和 Google 科學展覽會組織的特別 deSTEMber 活動的一部分。（大眾科學 是 Google 科學展覽會的合作伙伴，我們贊助了 50,000 美元的 Science in Action 獎項。）我在這次廚房科學小實驗中的共同主持人是 Sarah Ann Anderson，她正在西奈山醫學院攻讀醫學博士和哲學博士學位，同時也是紐約科學院院士。如需完整的配料表，請檢視“在香蕉中尋找 DNA”活動。在我們的“把科學帶回家”系列中還有更多類似的活動；每週檢視一下，會發現新的活動。這是來自 Hangout 的影片。如果您有機會嘗試這個有趣的活動，請告訴我們效果如何。