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大眾科學
沃爾特·C·威利特和梅爾·J·斯坦普弗的故事
科學
2003年1月1日
重建食物金字塔
十年前推出的膳食指南誤導了人們。一些脂肪對心臟有益,而許多碳水化合物顯然並非如此
沃爾特·C·威利特和梅爾·J·斯坦普弗
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