食物2025 年 1 月 16 日
關於食品和藥品中停用紅色染料，您需要了解什麼
美國食品和藥物管理局已禁止在所有食品和攝入藥物中使用紅色 3 號染料。以下是哪些食品和藥物含有這種著色劑，以及它與紅色 40 號和其他人工染料的比較
Tanya Lewis 的故事
Tanya Lewis 是大眾科學 的高階編輯，負責健康和醫學方面的報道。她為網站和印刷雜誌撰寫和編輯文章，主題涵蓋從新冠病毒病到器官移植。她還在大眾科學 的播客Science, Quickly 中露面，並撰寫大眾科學 的每週健康與生物學新聞通訊。她在大眾科學 工作的八年裡擔任過多個職位，包括健康編輯、助理新聞編輯和大眾科學 Mind 的副編輯。此前，她曾為Insider、Wired、Science News 等媒體撰稿。她擁有布朗大學的生物醫學工程學位和加州大學聖克魯斯分校的科學傳播學位。在 Bluesky 上關注她 @tanyalewis.bsky.social
禽流感2025 年 1 月 10 日
您可以從雞蛋中感染禽流感嗎？您的雞蛋安全問題解答
雞蛋可能攜帶有害的病毒和細菌。以下是如何安全儲存和食用它們
禽流感2025 年 1 月 7 日
美國首例禽流感死亡病例告訴專家關於疾病嚴重程度的什麼資訊？
路易斯安那州報告了美國首例禽流感死亡病例。該國大部分人類病例均為輕微
心理學2024 年 12 月 30 日
憤怒疲勞是真實存在的。這些技巧可能會有所幫助
反覆接觸引發憤怒的新聞或事件可能會導致情緒耗竭。一位研究線上憤怒的專家表示，有一些應對方法
禽流感2024 年 12 月 27 日
在重病患者身上發現令人擔憂的禽流感病毒突變
路易斯安那州一名住院患者的樣本顯示，病毒發生了變化，可能使 H5N1 病毒更容易在人與人之間傳播
天氣2024 年 12 月 23 日
我們在 2025 年關注的氣候、健康和科技故事
我們正在年底回顧 2024 年編輯們關注的科學故事。
禽流感2024 年 12 月 18 日
美國出現首例嚴重禽流感病例，疾控中心在 H5N1 更新中確認
路易斯安那州報告一人因 H5N1 重症住院，美國農業部已開始批次牛奶檢測
生物學2024 年 12 月 17 日
為什麼有些大腦不會腐爛以及我們在 2024 年瞭解到的關於人體的其他奇聞
從 40 多歲和 60 多歲時的快速衰老期到不會分解的古代大腦，以下是今年一些關於人類生物學最有趣的故事
公共衛生2024 年 12 月 16 日
安東尼·福奇告訴SciAm：“共同的敵人是病毒，而不是彼此”
大眾科學 與最近出版回憶錄的內科醫生兼科學家安東尼·福奇坐下來討論新冠疫情的錯誤和成功、禽流感擔憂和政治分歧
醫療保健2024 年 12 月 11 日
Luigi Mangione 說他患有腰椎滑脫症：這是什麼？
據報道，最近 UnitedHealthcare 執行長槍擊案的嫌疑人患有腰椎滑脫症，這是一種導致椎骨錯位的疾病
公共衛生2024 年 12 月 4 日
為什麼安東尼·福奇擔心禽流感和公眾分裂
“美國醫生”表示，我們共同的敵人是病毒帶來的危險，而不是彼此。
公共衛生2024 年 11 月 25 日
小羅伯特·F·肯尼迪可能運營監管疾控中心、食品藥品管理局和國立衛生研究院的機構。這對公共衛生意味著什麼
小羅伯特·F·肯尼迪可能會重組疾控中心、食品藥品管理局和國立衛生研究院，以追求他存在缺陷的公共衛生願景。此外，我們還討論了玩耍的黑猩猩以及首張恆星特寫影像。
政治2024 年 11 月 1 日
您的 2024 年選舉綜述，從醫療保健到核擴散
2024 年美國總統選舉的結果可能會重塑從國內醫療保健到國外核擴散的政策
禽流感2024 年 10 月 31 日
禽流感離與季節性流感病毒混合併成為大流行病更近一步
人類和豬都可能成為禽流感-季節性流感混合病毒的混合容器，構成更廣泛傳播的風險
2024 年 10 月 7 日
諾貝爾生理學或醫學獎授予發現微小核糖核酸基因調控
2024 年諾貝爾生理學或醫學獎授予 Victor Ambros 和 Gary Ruvkun，以表彰他們發現細胞中重要的基因操作機制
政治2024 年 10 月 2 日
在特朗普和哈里斯領導下，墮胎和生殖權利面臨截然不同的未來
總統候選人在保護獲得生殖保健（包括墮胎和體外受精）方面有著截然不同的記錄和計劃
禽流感2024 年 9 月 26 日
第二名接觸禽流感患者的醫護人員出現症狀。以下是我們知道和不知道的
專家呼籲對感染 H5N1 禽流感毒株的人的接觸者進行更多檢測，以防病毒引起更廣泛的爆發
生殖2024 年 9 月 23 日
子宮移植已誕生數十名嬰兒
子宮移植變得越來越普遍，為患有某些健康狀況的人們打開了懷孕和為人父母的可能性
醫學2024 年 9 月 9 日
首位接受眼部和麵部移植的人恢復良好
一名在嚴重事故後接受部分面部和眼部移植的男子在移植的眼睛中沒有任何視力，但眼睛本身仍然存活
衰老2024 年 9 月 6 日
平衡長期照護與個人福祉
照顧年邁的親人會帶來一系列情感和身體上的障礙。專家提供有關尋找支援的指導。
性別與性別2024 年 9 月 4 日
睪酮如何改變跨性別男性的免疫系統
一項針對服用睪酮的跨性別男性的小型研究揭示了參與應對病毒和炎症的免疫途徑的變化
衰老2024 年 8 月 30 日
應對照顧年邁親人的掙扎與喜悅
個人故事和研究揭示了家庭照護的挑戰。
藥物使用2024 年 8 月 6 日
藥物過量死亡人數終於開始下降。原因如下。
根據過去幾個月的新資料，阿片類藥物過量服用人數已從疫情高峰期下降
政治2024 年 7 月 19 日
關於 2025 專案對科學的危害，您需要了解什麼
2025 專案將危及聯邦科學家的獨立性並削弱他們的影響力