
關於食品和藥品中紅色染料禁令的須知
食品和藥物管理局已禁止在所有食品和攝入藥物中使用紅色 3 號染料。以下哪些食品和藥物含有這種著色劑,以及它與紅色 40 號和其他人工染料的比較
Tanya Lewis 是大眾科學負責健康和醫學的高階編輯。她為網站和印刷雜誌撰寫和編輯文章,主題範圍從新冠到器官移植。她還在大眾科學的播客Science, Quickly中亮相,並撰寫大眾科學的每週健康與生物學通訊。她在大眾科學工作八年期間擔任過多個職位,包括健康編輯、助理新聞編輯和大眾科學 Mind的副編輯。此前,她曾為Insider、Wired、Science News等媒體撰稿。她擁有布朗大學的生物醫學工程學位和加州大學聖克魯茲分校的科學傳播學位。在 Bluesky 上關注她 @tanyalewis.bsky.social

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你能從雞蛋中感染禽流感嗎?您的雞蛋安全問題解答
雞蛋可能攜帶有害的病毒和細菌。以下是如何安全儲存和食用它們

美國首例禽流感死亡病例告訴專家關於疾病嚴重程度的什麼資訊?
路易斯安那州報告了美國首例禽流感死亡病例。該國大多數人類病例均為輕症

憤怒疲勞是真實存在的。這些技巧可能會有所幫助
反覆接觸引發憤怒的新聞或事件可能會導致情緒耗竭。一位研究網路憤怒的專家表示,有一些應對方法

在重病患者身上發現令人擔憂的禽流感病毒突變
來自路易斯安那州一名住院患者的樣本顯示,這些變化可能使 H5N1 病毒更容易在人與人之間傳播

我們在 2025 年關注的氣候、健康和科技故事
我們正在年底回顧 2024 年編輯們關注的科學故事。

美國出現首例嚴重禽流感病例,CDC 在 H5N1 更新中確認
路易斯安那州報告一名人員因 H5N1 重症住院,美國農業部已開始批次牛奶檢測

為什麼有些大腦不會腐爛以及我們在 2024 年瞭解到的關於人體的其他奇特事物
從 40 多歲和 60 多歲時的快速衰老期到不會分解的古代大腦,以下是今年關於人類生物學的一些最有趣的故事

安東尼·福奇告訴大眾科學:“共同的敵人是病毒,而不是彼此”
大眾科學採訪了最近出版回憶錄的內科科學家安東尼·福奇,討論了新冠的錯誤和成功之處、對禽流感的擔憂以及政治分歧

Luigi Mangione 說他患有腰椎滑脫症:這是什麼?
最近 UnitedHealthcare 執行長槍擊案的嫌疑人據報道患有腰椎滑脫症,這是一種導致椎骨錯位的疾病

為什麼安東尼·福奇擔心禽流感和公眾分裂
“美國醫生”表示,我們共同的敵人是病毒帶來的危險,而不是彼此。

RFK, Jr. 可能會運營監管 CDC、FDA 和 NIH 的機構。這對公共衛生意味著什麼
RFK, Jr. 可能會重組 CDC、FDA 和 NIH,以追求他有缺陷的公共衛生願景。此外,我們還討論了玩耍的黑猩猩以及首張恆星特寫影像。

您的 2024 年選舉綜述,從醫療保健到核擴散
2024 年美國總統選舉的結果可能會重塑從國內醫療保健到國外核擴散的政策

禽流感離與季節性流感病毒混合併成為大流行病更近一步
人類和豬都可能成為禽流感-季節性流感混合體的混合容器,構成更廣泛傳播的風險

生理學或醫學諾貝爾獎授予 microRNA 基因調控的發現
2024 年生理學或醫學諾貝爾獎授予 Victor Ambros 和 Gary Ruvkun,以表彰他們在細胞中發現重要的基因操作機制

在特朗普和哈里斯領導下,墮胎和生育權面臨截然不同的未來
總統候選人在保護獲得生殖保健(包括墮胎和 IVF)方面有著截然不同的記錄和計劃

第二名接觸禽流感患者的醫護人員出現症狀。以下是我們知道和不知道的
專家呼籲對感染 H5N1 禽流感病毒株的人的接觸者進行更多檢測,以防病毒引起更廣泛的爆發

子宮移植已經誕生了數十名嬰兒
子宮移植正變得越來越普遍,為患有某些健康狀況的人們開啟了懷孕和為人父母的可能性

第一位接受眼部和麵部移植的人正在康復良好
一名在嚴重事故後接受了部分面部和眼部移植的男子在移植的眼睛中沒有任何視力,但眼睛本身仍然存活

平衡長期護理與個人福祉
照顧年邁的親人會帶來一系列情感和身體上的障礙。專家提供有關尋求支援的指導。

睪酮如何改變跨性別男性的免疫系統
一項針對服用睪酮的跨性別男性的小型研究揭示了參與病毒和炎症反應的免疫途徑的變化

應對照顧年邁親人的掙扎與喜悅
個人故事和研究揭示了家庭護理的挑戰。

藥物過量死亡人數終於開始下降。原因如下。
根據過去幾個月的新資料,自疫情高峰期以來,阿片類藥物過量服用事件有所下降

關於 2025 年計劃對科學的危害須知
2025 年計劃將危及聯邦科學家的獨立性並削弱他們的影響力