瑞秋·莫勒·戈爾曼的故事

理查德· Wrangham 聲稱，我們的原始人類祖先永遠不可能吃下足夠的生食來支援我們龐大且需要大量卡路里的大腦。他說，我們進化的秘密是烹飪

我們的智慧使我們能夠征服世界。生物人類學家理查德· Wrangham 說，大腦變大的秘訣是烹飪，烹飪使消化更容易，並釋放了更多卡路里。