
觀點2024年6月11日
乳品業必須更快採取行動,阻止H5N1引發人類疫情
H5N1正在奶牛中肆虐,使人類面臨疫情風險
米歇爾·克羅姆 是一名獸醫,在禽類和人類健康的交叉領域執業。她專注於抗菌藥物管理、食品安全和動物健康緊急情況(如禽流感)等領域。克羅姆擁有愛荷華州立大學的獸醫學博士學位 (D.V.M.)、愛荷華大學的公共衛生碩士學位 (M.P.H.) 和佐治亞大學的碩士學位 (M.A.M.),並且是美國家禽獸醫學院的外交官。

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CRISPR 可能無法解決禽流感問題
新的研究表明,CRISPR基因編輯技術可以使雞更能抵抗禽流感。但它的使用引發了許多倫理和科學問題