健康2016 年 12 月 5 日
康普茶需要兩人共舞
這種美味的發酵茶需要微生物的合作
Kevin Bonham 的文章
生物學2016 年 10 月 19 日
乳酪微生物中的基因共享，第一部分
我最近提交了我 Dutton 實驗室的第一篇論文，研究微生物如何共享它們的基因。這是解釋該論文的科學和故事的多部分系列文章中的第一篇
健身2016 年 9 月 6 日
科學對抗有機食品
一個極好的播客，讓您瞭解有機食品的科學。簡短版本：它們並沒有人們吹捧的那麼好
健身2016 年 8 月 27 日
加入我在波士頓發酵節！
這個 BFF 在 8 月 28 日星期日在波士頓公共市場全天舉行。我將負責泡菜診所並主持一個關於微生物組的小組討論
醫學2016 年 8 月 24 日
你的便便裡有什麼？
糞便中的非微生物成分可能具有重要的意義，因為我們試圖理解微生物組研究
生物科技2016 年 8 月 1 日
小型農場和轉基因生物——來自讀者的問題
我收到一位讀者關於小型農場和轉基因生物的電子郵件，這促使我進行了一些調查
健身2016 年 7 月 31 日
時間是敵人，除非它是結腸傳輸時間
廢物透過結腸的時間具有重要的意義。期待許多關於便便的俏皮話
健身2016 年 7 月 7 日
如何製作辣椒醬——波士頓主題午餐和工作坊
這週末在波士頓附近嗎？加入 Rich Shih 和我一起享用美味的食物，瞭解傳統辣椒醬的微生物學以及如何製作你自己的辣椒醬！
公共衛生2016 年 6 月 9 日
在早產嬰兒身上使用抗生素會增加抗生素耐藥性
真的沒有人應該對此感到震驚，儘管抗生素耐藥性的增加程度令人擔憂。新的研究著眼於早產嬰兒微生物組的發育
公共衛生2016 年 5 月 17 日
土著人民的微生物組是不同的——這重要嗎？
微生物組對健康有巨大的影響，而生活方式對微生物組有巨大的影響。一項新的研究繼續進行區分生活方式哪些方面重要的工作
醫學2016 年 4 月 30 日
花生醬預防：預防花生過敏流行的新指南？
新的研究正在改變醫生對早期接觸潛在過敏原的看法
醫學2016 年 4 月 26 日
食物過敏比癌症好受 [播客]
在最新一集的Audiommunity中，我們討論了第一個已知的獲得性食物過敏，顯然是由骨髓移植引起的。
文化2016 年 4 月 22 日
我的新圖片政策
一篇參考文章，解釋了我為什麼打算開始在我的帖子中使用愚蠢的圖畫而不是真實的資料。
生物學2016 年 3 月 30 日
推動和拉動蚊子微生物組
為蚊子微生物組留一份思考——這些昆蟲透過分泌特殊的分子來管理它們體內的細菌，這些分子保護它們的朋友，並讓敵人容易受到攻擊。
公共衛生2016 年 3 月 27 日
餵養營養不良的微生物組
新的研究表明，營養不良母親的乳汁中缺乏的糖可能是兒童適當生長所需的腸道生態系統的關鍵
科學2016 年 2 月 23 日
失蹤微生物案例
用於觀察微生物種群多樣性的標準技術可能遺漏了大量重要的細菌。不幸的是，沒有簡單的解決方法。
健康2016 年 2 月 21 日
“沒有痛苦的肉”——Sam Harris 和 Memphis Meats CEO
在實驗室裡生長的肉？有什麼不喜歡的呢？
健康2015 年 8 月 12 日
關於轉基因生物的訊號與噪聲特輯
新一期的訊號與噪聲完全是關於轉基因生物的——從基礎科學到專利和環境影響。
健康2015 年 7 月 31 日
在使乳酪美味的細菌中尋找水平基因轉移
陳年乳酪的外皮是複雜的多物種微生物群落，並且比在動物腸道或土壤中發現的微生物群落更容易研究
健康2015 年 7 月 1 日
情節更加複雜——更多關於抗生素和肥胖的資訊
關於抗生素和肥胖之間聯絡的更多壞訊息
健康2015 年 6 月 20 日
抗生素和肥胖——微生物戰爭中意想不到的傷亡
越來越多的證據表明，生命早期的抗生素使用可能會導致肥胖。 好像我們需要它一樣——這是我們為什麼需要關注抗生素管理的又一個原因
2015 年 4 月 1 日
真菌食品、政治科學和一些轉基因生物——三月連結彙總
以下是我上個月在網際網路上看到的一些可能引起您興趣的東西。食品 如果您可以訪問，請閱讀本週的《細胞》雜誌，它完全是關於食品的，並且裡面有一些很棒的文章。
2015 年 3 月 31 日
轉基因生物仍然是養活世界的最佳選擇。
我已經有一段時間沒有寫關於轉基因生物的文章了，但現在可能是再次開始的時候了。最近，國際癌症研究機構 (IARC) 的一份報告引起了廣泛關注，該報告表明草甘膦（商品名：Roundup），一種最常見的農藥，可能致癌。
2015 年 3 月 31 日
培育嬰兒微生物組
根據世界糧食計劃署的資料，地球上每 6 名兒童中就有 1 名患有營養不良，這導致了 5 歲以下兒童死亡人數的一半以上。