
生理學2023年1月1日
人類代謝新研究顛覆關於我們如何燃燒卡路里的傳統觀念
代謝研究揭示了關於我們如何燃燒卡路里的驚人見解——以及合作食物生產如何幫助智人蓬勃發展
赫爾曼·龐策是杜克大學的進化人類學教授。他研究進化如何塑造人類生理學和健康。他是《燃燒:新研究揭示了我們如何真正燃燒卡路里、保持健康和減肥》(艾弗裡出版社,2021年)的作者。

人類代謝新研究顛覆關於我們如何燃燒卡路里的傳統觀念
代謝研究揭示了關於我們如何燃燒卡路里的驚人見解——以及合作食物生產如何幫助智人蓬勃發展

人類進化為運動
與我們的猿類近親不同,人類需要高水平的體育活動才能保持健康

運動悖論
關於人類引擎如何燃燒卡路里的研究有助於解釋為什麼體育活動對控制體重幾乎沒有作用——以及我們物種如何獲得其一些最獨特的特徵