
公共衛生2018年11月22日
反對危險食品的運動,第二部分
普利策獎獲獎記者黛博拉·布魯姆談論她的書The Poison Squad: One Chemist’s Single-Minded Crusade for Food Safety at the Turn of the 20th Century, 第二部分。
黛博拉·布魯姆是一位普利策獎獲獎科學作家,也是暢銷書《毒物學家手冊:爵士時代紐約的謀殺案與法醫的誕生》的作者。她是威斯康星大學科學新聞學教授,並在Speakeasy Science部落格上撰寫關於化學文化的文章。

反對危險食品的運動,第二部分
普利策獎獲獎記者黛博拉·布魯姆談論她的書The Poison Squad: One Chemist’s Single-Minded Crusade for Food Safety at the Turn of the 20th Century, 第二部分。

反對危險食品的運動,第一部分
普利策獎獲獎記者黛博拉·布魯姆談論她的書The Poison Squad: One Chemist’s Single-Minded Crusade for Food Safety at the Turn of the 20th Century, 第一部分。

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