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《大眾科學》
克里斯·楊 的故事
健康
2011年3月13日
食品安全規則的複雜起源——是的,你正在過度烹飪你的食物
美國機構建議的溫度和時間遠超科學依據
內森·梅爾沃德、克里斯·楊、馬克西姆·比萊
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