Amos Zeeberg 是一位報道技術和科學的自由記者。他的作品曾發表在包括《紐約客》和《大西洋月刊》在內的雜誌上。他曾是關於科學和文化的線上雜誌 Nautilus 的創始編輯,以及《發現》雜誌的執行編輯。他住在羅馬。
超加工食品真的那麼不健康嗎?
加工食品一直被指責為許多健康問題的罪魁禍首,但膳食研究是棘手且細緻入微的
Amos Zeeberg,《OpenMind 雜誌》