《PM工程師》雜誌的編輯主任朱利葉斯·巴蘭科是一位註冊專業工程師，也是公認的全國管道專家。他提供了以下解釋：
您關於廚房水龍頭和洗手盆水龍頭之間水質的問題，是經過相當徹底分析的謎團之一。水龍頭製造商已經花費數百萬美元研究各種水龍頭輸送的飲用水質量。我們現在有了一個國家共識標準，NSF 61，它規定了水龍頭在輸送特定質量的水時必須滿足的標準。
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首先我要說，有些人認為廚房水龍頭提供的水質比浴室水龍頭好。其他人則聲稱最好的水來自他們冰箱上的飲水機——即使該水源與廚房水龍頭的水來自同一根管道。
信不信由你，研究已經相當確鑿地證明，廚房水龍頭和浴室水龍頭的水質是相同的。製造商之間存在差異。但是，如果廚房水龍頭和浴室水龍頭來自同一製造商，那麼您從這兩個地方得到的水幾乎是相同的。
那麼區別是什麼呢？大多數人喜歡喝非常冷的水。從冰箱出來的水在冰箱內部被冷卻，因此，它可能是家中可以獲得的最冷的水。在浴室裡，水通常很冷，因為喝水的人首先會使用坐便器（馬桶）並沖水。這會開始冷水的流動。然後他們洗手，這會繼續流動冷水。當他們喝水時，水已經變得很涼爽了。這會欺騙大腦，讓它認為味道更好。（試想一下，您會喜歡喝100華氏度的水嗎？）
至於廚房，在大多數房屋中，它離水源最遠。為了降低成本，大多數水錶都安裝在離浴室最近的地方，因為浴室的管道最多。相比之下，廚房的管道很少，並且可以位於離水錶更遠的地方。因此，需要一些時間才能排出管道中的水，以獲得最冷的可用水。您往往想立即喝水，而不是在三四分鐘後。此外，對人體的研究表明，我們可以感知到水溫三華氏度的差異。
長時間靜置在管道中的水，由於暴露在房屋內部，溫度會升高。（如果恆溫器設定為70華氏度，則水溫將升至接近該溫度。）位於地下的管道中的水溫約為55華氏度。在冬季，溫度可能會降至45華氏度。正是這種較低的溫度起作用了。