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當你想品嚐食物的味道但又不想攝入卡路里時，咀嚼後吐掉似乎是一種無害的妥協，但新的研究結果表明並非如此。咀嚼和吐出在接受飲食失調住院治療的患者中很常見，之前的研究已將這種行為與更嚴重的疾病程度聯絡起來。《飲食行為》雜誌去年發表的一項研究證實了這些結果，並且是第一個調查同時出現的症狀和人格特徵的研究。在接受研究的 324 名住院患者中，有三分之一報告說，他們在入院前八週內曾進行過咀嚼和吐出，其中 21% 的患者每週至少進行一次。與不進行這種行為或每週進行不到一次的患者相比，高頻率組患者的症狀列表更令人擔憂：他們更頻繁地限制食物攝入，過度運動，更多地使用減肥藥和瀉藥，並且抑鬱、神經質和身體不滿程度更高。
研究結果表明，咀嚼和吐出可能是飲食失調嚴重程度的標誌。“這可能是一種‘附加’行為，隨著個體疾病變得更加嚴重，並且該人的紊亂飲食行為庫增加，這種行為更有可能隨著時間的推移而發展，”Saniha Makhzoumi 說道，她目前是斯坦福大學 Lucile Packard 兒童醫院臨床心理學專業的博士前實習生，她與約翰·霍普金斯大學醫學院的飲食失調研究人員共同撰寫了這項研究。儘管在這些患者中發現了更嚴重的病理，但他們對治療的短期反應與其他患者相似。底線：注意這種行為，將其作為病情惡化的指標，但請記住治療可以提供幫助。