一些流行的飲食趨勢建議從飲食中去除所有形式的油——包括那些經常被宣傳為健康的油，如橄欖油。無油飲食更健康嗎？
營養達人聽眾喬伊最近在Facebook的討論中問到了這個問題。“你覺得油不健康應該避免的觀點怎麼樣？”她寫道，“我注意到我喜歡的一些植物性食譜部落格強調他們的無油食譜。一位醫生告訴我，我應該努力從飲食中去除所有油（不是脂肪，只是油）。如果你沒有做過關於這個話題的播客，請考慮一下！”
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你的願望就是我的命令，喬伊。讓我們仔細看看一些反對油的論點。