保羅·薩拉迪諾是一位在網際網路上頗有名氣的醫生，在 Instagram 上擁有 240 萬粉絲。他的影片宣傳所謂的動物性飲食——肉類、內臟、生乳製品、一些水果和零蔬菜。他說，蔬菜富含人類不應攝入的毒素。在該平臺的其他角落，成千上萬的人關注那些聲稱植物性飲食或果汁療法可以治癒癌症的影響者。社交媒體上充斥著偽裝成事實的健康相關虛假資訊。那麼，注重健康的人們該怎麼辦呢？不妨將這期《大眾科學》特刊視為對有害的庸醫和對健康方面真實困惑的解藥。
改善身心的一種簡單方法：走到戶外。
健康科學始於身體的運動。沒有必要執著於每天走 10,000 步（這個想法來自一場營銷活動）；研究表明，人們從不同量的運動中獲益，這取決於他們的年齡。那些花更多時間進行中等至劇烈體力活動的人擁有更大的大腦區域，這些區域對記憶形成至關重要，並且在鍛鍊中增加認知挑戰可能會延緩老年時的大腦衰退。重量訓練有助於老年人避免疾病和危險的跌倒。很少有流行的保健產品聲稱可以延長你的青春，但一些基本的行為改變可能會讓你多擁有大約 10 年的健康時光。
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一種常見的看法是，我們的新陳代謝會隨著年齡的增長而穩步減慢。事實上，代謝效率在 20 歲到 60 歲之間保持不變。我們吃什麼很重要。越來越多的研究將超加工食品與一系列健康問題聯絡起來，超加工食品對大腦的影響可以模仿尼古丁和乙醇的影響，導致一系列健康問題。我們的身體需要足夠量的大約 30 種維生素和礦物質才能發揮作用，儘管醫生們過度診斷了維生素 D 缺乏症。科學表明，與其努力每天喝八杯水，不如依靠身體的口渴訊號就足以保持水分。
我們都會生病，但有些人更容易生病——基因起著一定的作用，個體炎症反應也是如此，這就是為什麼戴口罩對於免疫功能低下的人仍然很重要。不久的將來應該會帶來新型、非成癮性止痛藥和有針對性的癌症治療方法，這些方法優於目前的化學療法。圍繞檢測心房顫動和重新思考女性血壓指南的宣傳活動具有延長壽命的希望。
健康的心態對於真正的幸福生活至關重要。定期冥想可以減輕壓力並改善心理健康。嘈雜的環境會增加壓力並增加患心臟病的風險，因此定期保持安靜至關重要。針對有抑鬱症風險的青少年的新型團體治療計劃教他們如何審視自己的想法，使用受認知行為療法啟發的技巧，並已被證明可以增強心理健康。如果您感到停滯不前，請嘗試小睡片刻——發明家托馬斯·愛迪生依靠小睡來激發新想法和創造力。
正如記者兼《大眾科學》撰稿人莉迪亞·丹沃思報道的那樣，有一種改善身心健康的簡單方法：走到戶外。大自然是對社交媒體影響者喋喋不休的喘息之機，是的。但即使每週只在戶外度過兩個小時，也能提升幸福感。科學家們繼續調查這種效果，儘管新鮮空氣和陽光使戶外成為一個健康的地方似乎是直觀的。