大部分美國抗生素被餵給健康牲畜

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越來越多導致人類疾病的微生物對抗生素產生耐藥性,這在很大程度上是因為現在藥物在並非真正需要時更頻繁地使用。 這種過度使用的很大一部分責任可能要歸咎於肉類行業,該行業經常從牲畜出生到屠宰都餵食抗生素以促進生長。 根據憂思科學家聯盟的一項新研究,肉類生產商每年為雞、豬和牛餵食約 2500 萬磅的抗生素,用於非治療目的。 這個數字約佔美國每年生產的所有抗生素的 70%,並且遠高於該行業自身的一些估計。 換句話說,餵給健康動物的抗生素量是給生病的人的量的八倍,後者為每年 300 萬磅。

該報告《霸佔:牲畜抗菌藥物濫用估計》指出,該行業每年向健康的豬餵食約 1000 萬磅的抗生素; 家禽 1100 萬磅; 牛 400 萬磅。 由於缺乏政府支援的資料,報告的作者反而設計了一種方法,可以根據公共檔案中可用的資訊(包括畜群規模、批准的藥物清單和劑量)來確定牲畜中抗生素的使用情況。 根據他們的發現,他們敦促製藥和畜牧業向公眾提供更完整的資料,以便科學家更容易探索動物使用的藥物與耐藥性傳播之間的任何聯絡。 他們還建議政府機構更多地參與進來。 報告的合著者瑪格麗特·梅隆說:“政府現在應該採取行動收集所需的資料。” “自滿的代價可能會使我們倒退到一個無法治療的傳染病令人遺憾地司空見慣的時代。”

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