關於支援科學新聞
如果您喜歡這篇文章，請考慮訂閱我們的獲獎新聞報道以支援我們 訂閱。透過購買訂閱，您將幫助確保關於當今世界發現和塑造我們世界的具有影響力的故事的未來。
在消費者權益倡導者的壓力下，賓夕法尼亞州官員放棄了禁止農民披露牛奶是否來自激素增強奶牛的計劃。該州的農業部門週四釋出了新的指導方針，允許乳品廠標記牛奶，以便消費者知道牛奶是否來自注射了重組牛生長激素（rBGH），也稱為重組牛生長激素（rBST）的奶牛。
此舉出臺之際，距離原定於 2 月 1 日生效的禁令不到兩週，該禁令將禁止基石州（賓夕法尼亞州的別稱）的乳品廠在牛奶產品上貼上某些標籤，包括“來自未使用 rBST 生長激素的奶牛”和“不含人工生長激素”。
消費者聯盟 (CU) 的高階科學家邁克爾·漢森在談到該州的態度轉變時說：“這是言論自由、自由市場、可持續農業和消費者知情權的勝利。”“消費者越來越想更多地瞭解他們的食物是如何生產的，特別是它是否以自然和可持續的方式生產的。禁止在牛奶標籤上提供關於 rBGH 使用的資訊是毫無道理的。”
他補充說，該州應該為“意識到最初禁止此類標籤的規定存在缺陷並扭轉了立場”而受到讚揚。
這種由農業巨頭孟山都公司銷售的人造激素是奶牛體內天然激素的合成版本，旨在每天將它們的牛奶產量提高一加侖或更多。近年來，消費者越來越傾向於有機產品，尋找來自不使用人工激素的乳品廠的牛奶品牌。據消費者聯盟稱，近年來這種人造生長劑的使用量一直在下降，從 2002 年佔美國所有奶牛的 22.3% 下降到去年的 17.2%。
食品和藥物管理局已裁定合成激素是安全的，但並非所有專家都同意。消費者聯盟和該國及其他地區的其他健康倡導者對它對人類的潛在影響持謹慎態度，並且在加拿大和歐盟禁止使用它。
賓夕法尼亞州和其他州的許多農民已發誓不在其牛奶產品中使用 rBGH，在某些情況下，這一說法可以賣出更高的價格。新規定將允許他們繼續宣傳自己的產品不含人工激素，但要求他們記錄自己的說法——這是消費者權益倡導者稱讚的一項保障措施。（乳品廠被禁止將牛奶標記為不含生長激素，因為奶牛會自然產生一些。）
消費者聯盟是《消費者報告》的非營利出版商，也是向賓夕法尼亞州州長愛德華·倫德爾發出抗議擬議標籤禁令的信函的約 65 個組織組成的聯盟之一。他在週四發表的一份宣告中表示，“公眾有權獲得關於他們購買的牛奶是如何生產的完整資訊。”
該聯盟目前正在與其他州（包括華盛頓州、密蘇里州和俄亥俄州）正在考慮的類似禁令作鬥爭。