貓頭鷹之謎:圖解自然史
作者:邁克·昂溫和戴維·蒂普林。
耶魯大學出版社,2017年(40美元)
貓頭鷹有著直視的目光和夜間活動的習性,是最神秘莫測的動物之一。在這本大開本的書籍中,收錄了200多張野生貓頭鷹的照片,以及自然作家昂溫的文章,幫助揭開這種生物的神秘面紗。這些照片由蒂普林拍攝或挑選,捕捉了貓頭鷹在飛行、築巢和狩獵時的情景,近距離展示了數十個物種。亮點包括:歐亞雕鴞,體重可達10磅,可以捕食狐狸和鷹;以及大灰貓頭鷹,僅憑聲音就能定位並捕獲潛伏在鳥類棲息樹木下方30英尺深的積雪層下的獵物。
五大湖的死亡與生命
作者:丹·伊根。
W. W. 諾頓出版社:2017年(27.95美元)
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據普利策獎決賽入圍者伊根稱,五大湖正在經歷“一場前所未有的生態災難”。自從入侵物種首次透過人造的聖勞倫斯航道潛入以來,人類已經極大地改變了湖泊的動物群。一些失誤有時源於善意的政策。研究人員引進了亞洲鯉魚來消滅河流中的有害生物,而無需使用化學物質,但現在有些人擔心這種魚已經透過芝加哥衛生和船舶運河悄悄入侵了密歇根湖的底部。湖泊引進的問題正迅速演變成國家災難,例如微小且快速繁殖的斑驢貽貝,它已經蔓延到遠至科羅拉多河上的米德湖和鮑威爾湖等地區。伊根還講述了保護主義者和湖泊愛好者為拯救五大湖而奮鬥的充滿激情的敘述。——瑞安·F·曼德爾鮑姆
永不過季:我們想要隨時獲得食物的方式如何威脅我們的食物供應和未來
作者:羅布·鄧恩
小布朗出版社,2017年(27美元)
我們數萬年前的祖先根據季節吃種類繁多的食物。但在今天的美國,兒童體內近一半的碳來自玉米,而在中國的一些地區,幾乎所有攝入的卡路里都來自大米。《大眾科學》多篇文章的作者、生物學家和作家鄧恩寫道,這種新的飲食方式帶來了更大的風險。僅僅種植少數幾種作物,每種作物的遺傳多樣性都極低,這使得主食容易受到疾病、氣候變化和不可持續的耕作技術的威脅。鄧恩將有力的歷史和現代例子結合在一起,表明我們全球食物供應的安全正處於刀刃之上。——安德里亞·高裡萊夫斯基
策展人:自然歷史博物館幕後
作者:蘭斯·格蘭德。
芝加哥大學出版社,2017年(35美元)
多年來,自然歷史博物館的演變過程與它們在展品中記錄的許多物種一樣引人入勝。已知最早的博物館是由巴比倫公主恩尼加爾迪於公元前530年建立在古代美索不達米亞城市烏爾。最近,16世紀和17世紀的自然歷史博物館演變成“珍奇櫃”,其中常常混雜著事實和虛構。但格蘭德認為,今天的這些博物館比以往任何時候都更具相關性,它們是教育中心、娛樂中心和原創研究機構。格蘭德是芝加哥菲爾德博物館擁有33年以上策展經驗的策展人。在這篇生動的敘述中,他向讀者介紹了自然歷史博物館的幕後運作以及管理它們的古怪科學家和專業人士。

