碳酸水對您有害嗎?

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雖然我不常喝蘇打水(或者,就像我長大的地方稱之為“pop”一樣),但我很喜歡喝起泡水或碳酸水,並且經常推薦它作為蘇打水的健康替代品。但你們中的一些人寫信表示擔心飲用碳酸水可能對您有害。

碳酸水對您有害嗎?
果然,我快速在網上搜索了一下,發現一些網站警告說,飲用碳酸水會從您的骨骼中浸出鈣質,導致骨質疏鬆症。其他人聲稱碳酸飲料會損害您的牙釉質,刺激您的胃,甚至可能導致癌症。讓我們來辨別一下事實和虛構。


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碳酸水會從您的骨骼中浸出鈣質嗎?
蘇打水的攝入——尤其是可樂的攝入——與較低的骨礦物質密度有關。然而,很明顯這與碳酸化本身無關。研究人員讓一組女性每天飲用一升靜水,而另一組飲用一升碳酸水。八週後,研究人員在骨轉換指標方面未檢測到兩組之間存在差異。

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