作者：Andrew M. Seaman
（路透社健康）- 含糖飲料（如汽水和果汁飲料）是否會導致肥胖和糖尿病？答案可能取決於誰資助了提出這個問題的研究。
一項對 60 項研究的分析發現，在 26 篇未發現含糖飲料與肥胖或糖尿病之間存在關聯的論文中，有 26 篇是由行業來源資助的，而在 34 篇確實發現關聯的論文中，只有一篇是由行業資助的。
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法規、稅收和營養指導方針取決於這些飲料是否會導致健康問題，但這些措施的反對者繼續質疑這些飲料是否應受責備，研究團隊在 10 月 31 日線上發表在《內科醫學年鑑》上的文章中寫道。
“如果這真的是有爭議的，您會期望一些獨立資助的研究不會發現關聯，”來自加州大學舊金山分校的分析報告的主要作者 Dean Schillinger 博士說。
為了進行分析，研究人員尋找了 2001 年 1 月至 2016 年 7 月期間發表的、測試含糖飲料對健康影響的研究。由乳製品和瓶裝水等競爭行業贊助的研究被排除在分析之外。
26 項研究未能發現飲料與肥胖或糖尿病之間存在關聯，所有這些研究都由行業資助。另有 34 項研究確實發現了飲料與這些健康結果之間的關聯，但只有一項是由行業資助的。
研究人員寫道：“這個行業似乎正在操縱當代科學程式，以製造爭議並以公眾健康為代價來推進其商業利益。”
代表美國非酒精飲料行業的美國飲料協會 (ABA) 在給路透社健康的一份宣告中辯稱，Schillinger 存在偏見。他是在舊金山訴訟中為該市提供報酬的專家，該訴訟旨在挑戰一項法律，該法律將要求在含糖飲料的廣告上貼上警告標籤。
Schillinger 告訴路透社健康，如果 ABA 和其他組織不挑戰該法律，他將不會在該訴訟中擔任專家。“我可以感謝他們給我報酬，”他說。
ABA 的宣告繼續表示，該行業有權力和責任參與科學研究。
宣告寫道：“我們資助的研究遵循科學探究的最高誠信標準，該標準基於著名的研究機構認可的標準。” “它有助於科學知識體系，滿足監管機構的需求，並使消費者能夠做出明智的決定。”
ABA 還辯稱，新的分析是一篇意見文章，旨在影響舊金山和科羅拉多州博爾德附近地區的人們，這些地區將在下週對汽水稅進行投票。
“我不在乎是否有稅，”Schillinger 說。“我沒有從中受益，但我關心的是，我今天在診所裡的所有患者都患有糖尿病。”
紐約市紐約大學 Paulette Goddard 營養學、食品研究和公共衛生教授 Marion Nestle 說，新的分析結果證實了先前研究的發現。
“大驚小怪，他們發現了其他人發現的東西，”Nestle 說，她也是《汽水政治：挑戰大型汽水公司（並獲勝）》的作者。她沒有參與新的分析。
Nestle 告訴路透社健康，來自其他行業的研究表明，贈送禮物的行為會影響研究人員和醫生。接受者甚至可能沒有注意到這種影響。
Schillinger 的團隊寫道，行業資助的研究可能存在許多偏見來源，包括研究的設計方式以及研究人員在評估含糖飲料的影響時選擇考慮的其他健康和生活方式因素。
Schillinger 說，他們不知道包含的研究中的偏見是否容易發現或不可能發現。
“我懷疑 - 根據我的初步審查 - 選擇了特定的設計，”他說。
對於公眾，他說重要的是要知道資訊的來源以及誰支付了傳播資訊的人。
“如果一個行業為此付費，或者一家食品公司為此付費，那麼就有理由持懷疑態度，”Nestle 說。她希望這些結果能夠被沒有既得利益的人複製。