當我們到了30多歲時，我們大多數人已經達到了瘦肌肉質量的頂峰。從那時起，我們大多數人都在逐漸失去肌肉。起初這並不明顯，但當你到了60或70歲時，身體成分的差異就非常顯著了。在那個年齡，你通常會看到更少的緊實肌肉，而更多的鬆軟肉和鬆弛的皮膚。
但是，與年齡相關的肌肉流失不僅僅是一個外在問題。伴隨衰老而來的許多功能和活力喪失實際上都始於中年時期開始的肌肉組織逐漸流失。隨著我們失去肌肉，我們也會失去力量和耐力，這意味著我們不能像過去那樣做那麼多事情了。我們不像以前那麼強壯，而且更容易疲勞。
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隨著肌肉的流失，你也傾向於失去骨組織。骨骼變薄最終會導致我們在80多歲的人身上常見的那種虛弱、跌倒和骨折——但這顆種子早在中年時期就開始埋下，那時我們開始失去肌肉質量。