我們聽到的關於減少飲食中鹽分的警告大多與降低高血壓相關的風險有關。但是，一項新的研究表明，有些人可能想要減少鈉攝入量的另一個原因：吃鹹味食物可能會讓你更餓。
我一直憑直覺懷疑，鹹味食物可能會導致你比平時吃得更多——僅僅因為它們可能很美味。
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例如，我可能比不加鹽的堅果吃更多的加鹽堅果。 儘管我喜歡不加鹽的堅果的味道，但不知何故，加鹽的堅果更吸引人。 我可能只吃一把就感到滿足，就像吃不加鹽的杏仁或腰果一樣，但我只想一直吃加鹽的堅果。
事實上，我建議那些在吃堅果時發現難以控制份量的人，改吃不加鹽的品種。
但是，最近的這項研究發現了一些更有趣、更復雜的東西。