幾個月前，我探討了關於以下問題： 吃肉是否會影響你的激素水平。從那時起，你們中的一些人寫信詢問了關於牛奶的同樣問題。
所有牛奶（無論是來自奶牛、山羊、人類還是海豚）天然含有少量各種激素，包括雌激素和孕酮。由於像雌激素這樣的激素是脂溶性的，全脂牛奶中的激素水平高於脫脂牛奶。然而，有機牛奶與傳統生產的牛奶含有大約相同量的激素。
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乳製品會促進乳腺癌嗎？
有些人擔心牛奶中的激素可能導致人類的健康問題。有人認為牛奶中的雌激素可能會促進激素敏感型癌症的生長，例如乳腺癌或卵巢癌。其他人擔心牛奶中的激素可能導致兒童性早熟。