阿拉巴馬州伯明翰南方學院化學助理教授查德·穆勒回覆說
“微波爐烹飪食物是因為食物中的水分子吸收微波輻射，從而升溫並加熱周圍的食物。微波輻射也會以類似的方式加熱皮膚和其他身體部位。事實上，在寒冷氣候下駐紮在大型微波塔的人們過去常常站在微波發生器前取暖。輻射主要對身體中不能有效散發熱量的部位有害——尤其是眼睛。我認為熱傳遞可以解釋為什麼有時會聽到人們（例如快餐店員工）在暴露於洩漏的微波爐時會頭痛。”
佛羅里達大學蓋恩斯維爾分校核與放射工程副教授大衛·E·欣特朗補充了一些進一步的細節
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“微波爐透過在食物分子之間產生分子間摩擦來烹飪食物。微波引起水分子振動；分子之間增加的摩擦產生熱量。如果微波能夠從微波爐中逸出，它們可能會以類似的方式影響您的組織。然而，現代微波爐的設計基本上不允許微波洩漏。唯一需要擔心的時候是門壞了或損壞了，在這種情況下，不應使用烤箱。”