(世界各地!) 您的水果和蔬菜來自哪裡:互動查詢工具

世界各國正穩步向渴望全年“吃新鮮”食物的美國人供應越來越多的農產品

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美國農民種植大量農產品,但進口正在滿足大部分不斷增長的需求,尤其是在冬季。那麼您的香蕉、茄子、獼猴桃和秋葵來自哪裡?您可能會感到驚訝。下面的互動圖表列出了150多種水果和蔬菜的全球原產地、進口量以及隨時間的增長情況。現在,這真是一份豐盛的沙拉。——馬克·菲舍蒂珍·克里斯蒂安森

要檢視更多顯示進口量如何隨季節變化的地圖,以及關於消費者對一些著名食品口味如何演變的圖表,請點選下面的圖片。


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大眾科學 Magazine Vol 309 Issue 3這篇文章最初以“(世界各地!) 您的水果和蔬菜來自哪裡:互動查詢工具”為標題發表於《大眾科學》雜誌第309卷第3期(
doi:10.1038/scientificamerican092013-3P9tM8WhU4pfGgsya0BTZv
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