一項新的研究表明，不斷增加的腰圍不僅使體重秤傾斜，還可能推高全球氣溫。
隨著人類變得越來越肥胖，需要更多資源來製冷、滋養和運輸額外的體重，這種趨勢可能透過需要消耗更多化石燃料並導致更多溫室氣體排放，從而加劇氣候變化。
新興經濟體正在努力加入這一趨勢，它們透過高汙染能源尋求現代繁榮的象徵——私家車、久坐的空調辦公室工作和快餐。現在，本週發表在《BMC公共衛生》上的一篇論文計算了人口數量和體型的增長，梳理出肥胖如何 contributing to 人體生物量以及維持這份重量所需的額外能量。
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該研究的合著者、英國執業醫師莎拉·沃波爾解釋說：“能源使用是基礎代謝率的函式，即個人在休息時消耗的能量。“較重的身體需要更多的食物來維持。”
攜帶額外的體重意味著吃得更多，這意味著必須生產、包裝、運輸和冷藏更多的食物，從而增加了每人所需的電力和燃料。較重的身體也需要更多的燃料來移動，因為發動機和馬達在更重的負荷下運轉吃力。這在直覺上是說得通的，但“肥胖”實際上有多大的影響呢？
為了找出答案，沃波爾和她的合著者使用了來自世界衛生組織和聯合國的資料，計算了不同國家成年人的平均體重。他們還計算了控制年齡和性別的身體活動水平。
北美洲人保持著重量級冠軍頭銜
結果顯示，全球平均體重為 62 公斤（137 磅），但在北美洲，平均體重為 80.7 公斤（178 磅），而在亞洲為 57.7 公斤（112 磅）。儘管北美洲僅佔世界人口的 6%，但由於肥胖，它佔世界人體生物量的 34%。另一方面，亞洲佔世界人口的 60%，但僅佔與肥胖相關的生物量的 13%。
這些數字還在上升。發展中國家正在效仿富裕國家，在工業化程序中消耗更多能源，變得不愛運動，並食用更多高脂肪食物。“世界各地的人口都在將其生活方式轉變為美國的生活方式，”該研究的合著者、倫敦衛生與熱帶醫學院教授伊恩·羅伯茨說。
報告稱，如果世界其他地區像美國人一樣飲食、工作和生活，那麼人類的贅肉將相當於 9.35 億平均身材人的體重，並消耗掉 4.73 億成年人的食物、水和電力。這將意味著平均每位成年人每天將額外攝入 261 卡路里。
有一些強有力的競爭者。在最重國家前 10 名的榜單中，科威特緊隨美國之後。其他四個中東國家也榜上有名，羅伯茨將此部分歸因於這些地區的低汽油價格。廉價燃料意味著人們更可能用汽車代替步行，因此他們多餘的食物能量以脂肪形式儲存起來。
亞洲人是輕量級典範
在另一極端，最輕國家榜單的榜首是朝鮮，其次是柬埔寨、蒲隆地和尼泊爾。如果日本成為全世界的榜樣，全球人體生物量將減少 1460 萬公噸，相當於 2.35 億平均體重的人。能源需求將減少，就好像地球上減少了 1.07 億成年人一樣。
羅伯茨說，結果表明，關於援助和國際發展的傳統觀念需要重新評估。“我們不是餵飽嘴巴，我們是餵飽身體。我們餵飽的是肉體，”他說，並補充說，資源稀缺和生態退化的責任應該較少歸咎於窮人生育更多孩子，而更多歸咎於相對富裕的人過著不健康和不可持續的生活方式。
羅伯茨說：“肥胖是一個個人問題、地球健康問題和一個政治健康問題。” 因此，羅伯茨除了飲食和鍛鍊外，還建議對世界進行結構性變革。他指出，推動過度消費的經濟和社會激勵會導致國家債務、環境危害和健康問題。“這就是殺死孩子、使我們肥胖並導致全球氣候變化的同一個問題，”他說。
研究人員現在正在研究未來肥胖將如何變化。“下一步是嘗試預測體重增加的未來趨勢，”沃波爾說。“我們真的預計資源使用量會隨著體重增加而上升。”
轉載自 Climatewire，經環境與能源出版有限責任公司許可。www.eenews.net, 202-628-6500