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對紐約一百萬名學生的分析表明,經常食用不含人工香料、防腐劑或染料午餐的學生,比食用含新增劑午餐的學生在智商測試中表現更好。

SA Mind Vol 23 Issue 1這篇文章最初以“Food for thought”為標題發表於SA Mind 第23卷第1期(),第11頁
doi:10.1038/scientificamericanmind0312-11a
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